हंस मांस भरवां चावल कैसे बनायें? रमज़ान का स्वादिष्ट स्वाद, हंस मांस और भरवां चावल की रेसिपी

रमजान के महीने में, जिसे हम अपनी मेज पर प्रचुरता लाने की कामना करते हैं, हम हंस के मांस और भरवां चावल के लिए नुस्खा लेकर आए हैं जो आप खाने के साथ ही खाएंगे और आपकी मेज को धन्य बना देंगे। तो, हंस का मांस और भरवां चावल कैसे बनाया जाए?

आज हम आपके लिए एक ऐसा नुस्खा लेकर आए हैं, जो आपके रमजान के टेबल को खुश करने वाली अपनी दृश्यता से भर देगा। हंस मांस भरवां चावल... यदि आप मांस व्यंजन के साथ अच्छे हैं, तो यह स्वादिष्ट नुस्खा आपके लिए है! आपको हंस का मांस और भरवां चावल बहुत पसंद आएगा, जिसका स्वाद अरदाहन में प्रसिद्ध है, जो पूरे तुर्की में पहुंचता है। उबले हुए हंस का मांस चावल, प्याज और मिर्च जैसी सामग्री से मिलता है। हंस के मांस के साथ पिलाफ के लिए हमारे नुस्खा पर चलते हैं, जो काफी उपजाऊ है और ठंडे छाछ के साथ एक अविस्मरणीय स्वाद छोड़ देता है।

हंस भरवां चावल

हंस मांस और भरवां चावल पकाने की विधि

सामग्री;

हंस खाना पकाने के लिए सामग्री:
1 करस से साफ और सुखाया हुआ हंस
प्रेशर कुकर
यह
5-6 काली मिर्च
1 पूरा प्याज
लहसुन की 1-2 कलियां

रोस्टिंग हंस मांस के लिए:
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 तेज पत्ता
थाइम, पपरिका, काली मिर्च

आंतरिक चावल के लिए सामग्री:
चावल के लिए 2 कप चावल
1 प्याज बारीक कटा हुआ
मूंगफली का 1 बड़ा चम्मच
1 बड़ा चम्मच करंट (बेल किशमिश)
2 बड़े चम्मच मक्खन
बारीक कटा हुआ अजमोद का 1/2 गुच्छा
कटा हुआ डिल का 1/2 गुच्छा
1 छोटी चम्मच स्टफिंग मसाला
1 चम्मच काली मिर्च
1 चम्मच दानेदार चीनी
नमक

हंस भरवां चावल

निर्माण:

कुकिंग द गूज:

सबसे पहले हंस को 20-30 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें।

फिर इसे खूब धोएं (इसे अच्छी तरह से धोना चाहिए क्योंकि यह नमकीन उत्पाद है) 

आंवले को प्रेशर कुकर में डालें और इसमें इतना पानी डालें कि यह ढक जाए।

प्याज़, लहसुन और तेज़ पत्ता डालें और 1-1.5 घंटे तक पकाएँ।

प्रेशर कुकर से आपने जो हंस निकाला है उसकी हड्डियां और खाल निकाल लें।

एक पैन निकाल कर उसमें बटर डाल कर फ्राई करें.

हंस भरवां चावल

आंतरिक चावल बनाना:

2 कप चावल को गरम पानी में 1 घंटे के लिए भिगो दें, अच्छी तरह धोकर निथार लें। (आप चाहें तो और चावल भी ले सकते हैं।)

मक्खन को अपने राइस कुकर में डालें। प्याज़ डालकर भूनें, फिर मूंगफली डालें और भूनते रहें। भीगे और धुले हुए करौंदे डालें।

अंत में अपने चावल के अनुसार पानी (आंवला) डालें, मसाले और साग डालें और पकने दें।

 मांस को केक के सांचे के तल पर रखें, उस पर बचे हुए चावल डालें, पलट दें और परोसें।

हंस भरवां चावल

अपने भोजन का आनंद लें...