टूथपिक से आलू के गोले कैसे बनाते हैं जिसे देखकर आपके होश उड़ जाएंगे?

आलू को इस तरह से पकाने की विधि सुनकर आप हैरान रह जाएंगे। टूथपिक से पका यह आलू ज्यादा समय तक बासी नहीं होता और एक बार इसका स्वाद लेने वालों को इसकी लत लग जाती है। टूथपिक से आलू के गोले कैसे बनाते हैं जिसे देखकर आपके होश उड़ जाएंगे?

आलू, जो अक्सर व्यंजनों में उपयोग किए जाते हैं, उन्हें कई तरीकों से पकाया जा सकता है जैसे तलना, उबालना, पकाना, भूनना। इस बार हम मुख्य उत्पाद के रूप में आलू का उपयोग करते हैं, जो लगभग हर राज्य में स्वादिष्ट होता है। हम उन लोगों के लिए सबसे अलग और स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं जो हर दिन एक जैसा खाना खाकर ऊब चुके हैं। आज हम आलू से शानदार आलू के गोले बना रहे हैं जो हमें हर तरह से पसंद आते हैं। टूथपिक विधि से बने आलू के गोले भी ज्यादा समय तक बासी नहीं होते हैं। तो ऐसे बनाएं आलू के गोले जो बच्चों को भी बहुत पसंद आएंगे?

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तौलिये के साथ आलू पकाने की विधि:

सामग्री

4 छोटे आलू
1 बड़ा चम्मच चावल का आटा
1.5 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
कुछ चीज़
1 छोटा चम्मच नमक
1 कप तिल
ढेर सारा तेल

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छलरचना

आलू को छीलकर अलग रख दें। तैयार आलू के एक तरफ टूथपिक डालें।

इन टूथपिक्स को सीधा खड़ा होना चाहिए ताकि पकाते समय आलू पानी को न छुए।

इस तरह से तैयार किए हुए आलू को बर्तन में डाल दीजिए.

बर्तन के तले में पानी डालने के बाद ढक्कन बंद कर दें और आलू को पानी की भाप में पकने दें.

इस तरह से आपके द्वारा पके हुए सारे आलू निकाल कर मैश कर लीजिये.

मैश किए हुए आलू में हमारी अन्य सामग्री मिलाने के बाद, आलू के गोले की आंतरिक सामग्री तैयार करें।

- तैयार आलू बॉल्स को अपने हाथों से आकार देने के बाद, उन्हें अलग रख दें.

कढ़ाई में तेल डालने के बाद तैयार आलू के गोले तेल में डालिये.

सभी तरफ से अच्छी तरह ब्राउन होने तक पकाएं और एक सर्विंग प्लेट में निकाल लें।

अपने भोजन का आनंद लें...