तुलसी क्या है और इसे कैसे उगाया जाता है? तुलसी की देखभाल कैसे करें

तुलसी, जिसके अनगिनत फायदे हैं, एक पौधे की प्रजाति है जो अपनी सुखद गंध के साथ सलाद और भोजन के साथ अच्छी तरह से चलती है। तुलसी को उगाने के लिए आपको कुछ तरकीबों पर ध्यान देना चाहिए, जिसका उपयोग घर पर सजावटी पौधे के रूप में भी किया जाता है। तो तुलसी कैसे उगाई जाती है? यहां जानिए तुलसी की देखभाल के बारे में सभी जिज्ञासाएं...

तुलसी जीनस ओसिमम का एक वार्षिक पौधा है, जो बाबागिलर परिवार से संबंधित है। तुलसी, जो एक सजावटी पौधा है, अपनी सुखद गंध के साथ घर पर सबसे अधिक उगाए जाने वाले पौधों में से एक है। तुलसी को आप घर पर आसानी से उगा सकते हैं, जो ज्यादातर भूमध्यसागरीय और उसके क्षेत्रों में उगाई जाती है। तुलसी का पौधा कभी-कभी तुलसी के पौधे से भ्रमित होता है। लोगों के बीच इसे अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है। ये हैं 'पेस्लान, रहान, फेस्लीयन और फेसलिकन'। तुलसी, जिसे ताजा और सूखे दोनों तरह के व्यंजनों में जोड़ा जाता है, में भी सुखद गंध होती है। यदि आप तुलसी उगाना चाहते हैं, जो गर्मियों में बोई जाने लगी है, तो कुछ विवरण हैं जिन पर आपको ध्यान देने की आवश्यकता है। ये हैं तुलसी उगाने के टोटके...

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तुलसी क्या है??

यदि आप तुलसी, जो कि दक्षिण एशिया के एक पौधे की प्रजाति है, को घर पर उगाने जा रहे हैं, तो आप इसे जून में लगा सकते हैं यदि आप इसे मार्च की तरह बगीचे में उगाने जा रहे हैं। तुलसी के पौधे में बड़ी और छोटी पत्तियों वाली अलग-अलग किस्में होती हैं। अगर आप बगीचे में तुलसी उगाने जा रहे हैं, तो आप इसे टमाटर के बगल में लगा सकते हैं। आपको तुलसी को खीरा और मटर के पौधे वाले क्षेत्रों से दूर रखने की जरूरत है।

आप जिस तुलसी को घर पर बीज के रूप में उगाएंगे, उसे आप गमले में लगा सकते हैं। आप उस तुलसी को लगा सकते हैं जिसे आप बगीचे में बीज के रूप में या बीज के रूप में लगाएंगे।

जब आप तुलसी को घर में रखते हैं तो यह कीड़ों से बचाव करती है और घर की हवा को भी साफ करती है।

तुलसी कैसे उगाएं??

- आप घर पर गमलों में जो तुलसी लगाते हैं, वह औसतन 7 दिनों में जड़ने लगेगी।

- सुनिश्चित करें कि तुलसी ऐसी जगह पर हो जहां सूरज की रोशनी दिखाई दे, क्योंकि तुलसी को केवल धूप और गर्म हवा की जरूरत होती है।

- तुलसी को बार-बार पानी देने की आवश्यकता नहीं होती है, यह सप्ताह में एक बार इसे गहराई से पानी देने के लिए पर्याप्त होगा।

- चूंकि यह एक उथला पौधा है, आप इसे मिट्टी की सतह के सूखने पर पानी दे सकते हैं। अगर तुलसी की पत्तियां पीली पड़ने लगी हैं तो यह इस बात का संकेत है कि आपने बहुत ज्यादा पानी पिलाया है और अगर यह सूखने लगी है तो यह इस बात का संकेत है कि आपने बहुत कम पानी डाला है।

- हाल ही में, इसे तैयार रोपे के रूप में विकसित करना व्यापक हो गया है। तुलसी के पौधे को आप सीधे गमले में बाजारों और बाजारों में खरीद सकते हैं।

तुलसी कैसे इकट्ठा करें?

तुलसी का पौधा एक ऐसी प्रजाति है जिसे खिलने तक लगातार काटा जा सकता है। तुलसी को इकट्ठा करते समय आपको जिस बात पर ध्यान देने की जरूरत है, वह यह है कि आपको शाखाओं को तोड़ने के बजाय ऊपर से काटना चाहिए। ऐसा करके, आप अगली बार पौधे को अधिक सटीक और झाड़ीदार बना सकते हैं।

तुलसी के पत्ते आमतौर पर भोजन और सलाद में ताजा उपयोग किए जाते हैं।

लेकिन कुछ क्षेत्रों में, इसे सुखाकर व्यंजन में डाल दिया जाता है और मसाले के रूप में कार्य करता है।

अगर आप चाहते हैं कि यह कुछ देर तक जिंदा रहे तो आप इसकी ताजगी खोए बिना इसे लंबे समय तक इस्तेमाल कर सकते हैं अगर आप इसके डंठलों के साथ एक गिलास पानी में डाल दें।