नया खतरा: अंतहीन रसायन

एक नए अध्ययन के अनुसार, इंग्लैंड और वेल्स में ऊदबिलाव में सभी वस्तुओं में पीएफएएस नामक जहरीले रसायन पाए जा सकते हैं। तो ये पदार्थ क्यों हैं, जिनका व्यापक रूप से नॉन-स्टिक कुकवेयर से खाद्य पैकेजिंग में उपयोग किया जाता है, जिन्हें "अंतहीन रसायन" के रूप में जाना जाता है?

आज बरसास में समाचारउसके अनुसार; Perfluoroalkyl और Polyfluoroalkyl Substances (PFAS) वाटरप्रूफ कपड़ों, कॉस्मेटिक्स, फ़र्नीचर, दाग-प्रतिरोधी उत्पादों और अग्निरोधी में भी पाए जाते हैं। रसायनों को वैज्ञानिक रूप से गर्भावस्था की समस्याओं, यकृत रोग, कैंसर और अन्य बीमारियों से जोड़ा गया है।

वैज्ञानिकों का कहना है कि ऊदबिलाव के शरीर में इन पदार्थों की सांद्रता पर्यावरण में प्रदूषण के स्तर के लिए एक गाइड है।

पीएफएएस या 'आंतरिक रसायन' क्या है?

पीएफएएस, जिसका उपयोग 1940 के दशक के उत्तरार्ध से किया गया है और इसे पेरफ्लूरोआल्किल और पॉलीफ्लोरोआल्किल नामक यौगिकों में विभाजित किया गया है, विभिन्न उत्पादों में 5 हजार से अधिक किस्में हैं। ये उत्पादों को पानी, तेल और दाग प्रतिरोधी होने में मदद करते हैं। उन्हें "शाश्वत रसायन" के रूप में जाना जाता है क्योंकि वे इतने लंबे समय तक प्रकृति में रह सकते हैं। वे मछली को जहर देते हैं और फिर जानवरों और मनुष्यों के शरीर में चले जाते हैं।

पदार्थ उत्पादों से निकल सकते हैं और सीवर और सीवेज उपचार संयंत्रों में प्रवेश कर सकते हैं। हालांकि, यह यहां अनुपचारित छोड़ सकता है और पर्यावरण को अधिक व्यापक रूप से प्रदूषित कर सकता है।

कृषि भूमि में पाए जाने वाले पीएफएएस पदार्थों को कीचड़ के साथ खेतों से नदियों में ले जाया जा सकता है। कारखाने और लैंडफिल अन्य बिंदु हैं जहां रसायन पाए जाते हैं और प्रकृति में लीक हो जाते हैं। पीएफएएस यौगिक भी इन तरीकों से सीधे पीने के पानी में प्रवेश कर सकते हैं। यह हवा में होता है और मानव शरीर में रक्त के साथ मिल जाता है।

पीएफएएस सभी मौत के ऊदबिलाव में पाया गया

शोधकर्ताओं ने 2007 और 2009 के बीच मृत पाए गए 50 ऊदबिलाव का अध्ययन किया और उन सभी में पीएफएएस पाया। 80 प्रतिशत जानवरों के जिगर में कम से कम 12 विभिन्न प्रकार के रसायन थे। ओटर प्रोजेक्ट नामक एक अलग अवलोकन अध्ययन में पाया गया कि 2014 और 2019 के बीच मरने वाले सभी जानवरों में दो प्रकार के पीएफएएस थे। ये दोनों प्रकार वर्तमान में प्रतिबंधित PFAS प्रकार थे।

कार्डिफ़ विश्वविद्यालय में पीएचडी की छात्रा और अध्ययन की प्रमुख लेखिका एमिली ओ'रूर्के ने बीबीसी न्यूज़ को बताया कि ऊदबिलाव एक "रक्षक" प्रजाति है, और यह यूके में मीठे पानी का निवास स्थान है। "व्यापक पर्यावरण प्रदूषण" यह कहता है कि यह दर्शाता है।

यह स्पष्ट नहीं है कि ऊदबिलाव में पाए जाने वाले रसायनों की सांद्रता जानवरों को नुकसान पहुंचाने के लिए पर्याप्त है या नहीं। पशु ज्यादातर सड़क दुर्घटनाओं में मारे जाते थे, इसलिए उनके स्वास्थ्य पर रसायनों का सटीक प्रभाव अज्ञात है। ओ'रूर्के ने कहा कि जहरीले रसायन शायद थे 'घातक दुष्प्रभाव' कहता है कि उसके पास

'वे सालों तक प्रकृति में रहेंगे'

ओ'रूर्के ने नोट किया कि पीएफएएस "वर्षों तक" प्रकृति में रहेंगे और कहते हैं: "जब हम कपड़े धो रहे होते हैं या सिंक में चीजें धो रहे होते हैं, तो हम पीएफएएस को नाली में भेज देते हैं। हालाँकि, चूंकि शुद्धिकरण प्रणालियाँ बहुत पुरानी हैं, इसलिए उन्हें साफ नहीं किया जा सकता है। वे सीवेज कीचड़ में भी फंस गए हैं।"

ओ'रूर्के का कहना है कि वर्तमान में 5,000 से अधिक विभिन्न प्रकार के पीएफएएस उपयोग में हैं। अंतहीन रसायनों के लिए नियम अब तक प्रजाति-दर-प्रजाति के आधार पर बनाए गए हैं, लेकिन ओ'रूर्के का मानना ​​है कि उन्हें समूहों में बनाया जाना चाहिए। डेनमार्क ने हाल ही में फास्ट फूड पैकेजिंग जैसे खाद्य संपर्क पत्र में पीएफएएस के उपयोग पर प्रतिबंध लगा दिया है।

लेकिन दुनिया भर में पीएफएएस प्रतिबंध अभी भी सीमित हैं। पिछले जुलाई में, मेन के अमेरिकी राज्य ने 2030 से प्रभावी पीएफएएस युक्त उत्पादों की बिक्री पर प्रतिबंध लगाकर नई जमीन तोड़ दी। मेन में, पीएफएएस इस तिथि से कुछ औषधीय उत्पादों पर उपलब्ध होंगे जिनका उपयोग अपरिहार्य है। इसी अवधि के दौरान, जर्मनी, डेनमार्क, नीदरलैंड, नॉर्वे और स्वीडन ने औपचारिक रूप से यूरोपीय रसायन एजेंसी (ईसीएचए) को पीएफएएस को प्रतिबंधित करने के अनुरोध प्रस्तुत किए।

विकल्प क्या हैं?

निर्माताओं की तरफ, एक जटिल तस्वीर है। जबकि कुछ निर्माताओं को यह भी पता नहीं है कि वे पीएफएएस का उपयोग कर रहे हैं, दूसरों के लिए विकल्प ढूंढना आसान हो सकता है। उदाहरण के लिए, कपड़ा उद्योग में कुछ कंपनियां पीएफएएस युक्त सामग्री बेच रही हैं, जैसे प्लास्टिक फाइबर कपड़े। अन्य सामग्रियों के साथ जो मानव स्वास्थ्य के लिए अपेक्षाकृत अच्छे हैं लेकिन फिर भी ग्रह के लिए हानिकारक हैं बदल रहा है।

OrganoClick नामक एक स्वीडिश कंपनी PTFE (Polytetrafluoroethylene) के विकल्प के रूप में OrganoTex नामक एक सामग्री का उत्पादन करती है, एक प्रकार का PFAS आमतौर पर जलरोधी कपड़ों में उपयोग किया जाता है। PTFE, जिसे टेफ्लॉन के नाम से जाना जाता है, का उपयोग कई अलग-अलग क्षेत्रों में किया गया है क्योंकि ड्यूपॉन्ट ने 1941 में इसका पेटेंट कराया था।

क्योंकि PTFE हाइड्रोफोबिक है, यह कपड़े में पानी को पीछे हटा देता है; इसका उपयोग नॉन-स्टिक कोटिंग्स में भी किया जाता है, क्योंकि यह अपेक्षाकृत उच्च तापमान प्रतिरोधी और काफी फिसलन वाली होती है। नासा ने 1960 के दशक में स्पेससूट और हीट शील्ड में PTFE का उपयोग करना शुरू किया। लेकिन OrganoClick के अध्यक्ष और मुख्य कार्यकारी अधिकारी, मॉर्टन हेलबर्ग का तर्क है कि कोटों को वर्षारोधी बनाए रखने के लिए हमें वास्तव में इस रसायन की आवश्यकता नहीं है।

अंतरिक्ष यात्रियों के विपरीत, जिन्हें पानी, तेल और अन्य प्रतिरोधी होने के लिए अपने गियर की आवश्यकता होती है, ज्यादातर उपभोक्ता अक्सर, जैसा कि हेलबर्ग कहते हैं, "यह तेल की बारिश के संपर्क में नहीं आता है, यह बस निकल जाता है।" PTFE का उपयोग नॉन-स्टिक कुकवेयर में भी किया जाता है। वैकल्पिक रूप से, कच्चा लोहा, स्टेनलेस स्टील और सिरेमिक नॉन-स्टिक पैन उपलब्ध हैं। वे पीएफएएस-लेपित पैन की तुलना में अधिक महंगे हो सकते हैं, लेकिन वे लंबे समय तक चलते हैं और सुरक्षित होते हैं, जिससे वे एक बेहतर विकल्प बन जाते हैं।

पीएफएएस विकल्पों वाले आग बुझाने वाले फोम जैसे कई उत्पादों के लिए नई उपयोग की आदतों की आवश्यकता होती है। ग्रीनस्क्रीन कार्यक्रम के निदेशक शैरी फ्रांजेविक ने पुष्टि की कि उत्पाद पीएफएएस और अन्य रसायनों से मुक्त हैं। "उदाहरण के लिए, उन देशों में जहां हवाई अड्डों पर पीएफएएस मुक्त उत्पादों के उपयोग की अनुमति है, वैकल्पिक उत्पाद खरीदे जाते हैं और उपयोगकर्ता प्रदर्शन से संतुष्ट होते हैं। लंदन हीथ्रो हवाईअड्डा एक उदाहरण है।" कहते हैं।

"हालांकि पीएफएएस मुक्त उत्पाद पीएफएएस युक्त उत्पादों से अलग प्रदर्शन करते हैं, हम समझते हैं कि ज्यादातर मामलों में उनकी क्षमता पर्याप्त है।" कहते हैं। रसायन के सुरक्षित उपयोग की वकालत करने वाली स्वीडिश गैर-लाभकारी संस्था ChemSec के वरिष्ठ रसायन और व्यवसाय सलाहकार जोनाथन क्लेमार्क का कहना है कि चूंकि पीएफएएस किस्मों का उपयोग कई अलग-अलग तरीकों से किया जाता है, इसलिए उन्हें बदलने के लिए कई विकल्पों की आवश्यकता होगी। कहते हैं। उन्होंने कहा कि उन्हें बदलने के लिए कई विकल्पों की आवश्यकता होगी और कहते हैं: "हमें इन सभी विभिन्न उपयोगों का पता लगाने के लिए बहुत सारे शोध की आवश्यकता है।"

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