कैसे बनाएं मदर-स्टाइल चावल का हलवा? पारंपरिक और सबसे आसान चावल का हलवा बनाने की विधि
मिठाई बनाने की विधि राइस पुडिंग रेसिपी सबसे आसान चावल का हलवा चावल का हलवा बनाने की तैयारी चावल के हलवे के टोटके / / April 05, 2021
बेक्ड चावल का हलवा, तुर्की व्यंजनों के पारंपरिक डेसर्ट में से एक, एक ऐसा स्वाद है जो हल्का और बनाने में आसान है। विशेष रूप से घर पर खाए गए भोजन के बाद, यह सुनिश्चित किया जाता है कि चावल के हलवे के साथ तालू पर एक अच्छा स्वाद बचा है। चावल का हलवा बनाने की विधि शुद्ध प्राकृतिक दूध, चावल और चीनी से बने ट्यूलिन डिलमेन से...
NEWS VIDEO के लिए CLICK करेंजब दूध डेसर्ट की बात आती है, तो पहली बात जो मन में आती है वह है पारंपरिक स्टार्च राइस का हलवा और इसकी रेसिपी। चावल का हलवा एक स्वाद है जो तुर्की व्यंजनों के लिए अद्वितीय है। इसका उपयोग उत्तरी, पश्चिमी यूरोप और बाल्कन देशों में भी किया जाता है। यह अपने उच्च कैल्शियम और पोटेशियम मूल्य के कारण मांसपेशियों के विकास का समर्थन करता है। यह विशेष रूप से विकासशील बच्चों के लिए अनुशंसित है। अगर सामग्री तैयार है, तो चलिए इस उत्तर की रेसिपी शुरू करते हैं कि एक कटोरी चावल के हलवे में कितनी कैलोरी होती है। मिठाई के शौकीन, जो घर पर चावल का हलवा बनाना चाहते हैं, उनके सुझावों को ध्यान में रखना होगा। तो, चावल का हलवा कैसे बनाया जाता है, इसकी सामग्री क्या है, किन चरणों पर विचार किया जाना चाहिए?
-
चावल का हलवा बनाते समय, आपको चावल को पहले पानी से और फिर दूध से पकाना चाहिए। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि दूध डालने से पहले चावल पानी को अच्छी तरह से सोख लेता है।
-
एक अन्य बिंदु पर आपको ध्यान देना चाहिए कि दूध ठंडा है। अच्छे होने के लिए चावल का हलवा बनाने की स्थिरता के लिए, ठंडे दूध से डरो मत।
-
चावल का आटा चावल के हलवे में जोड़ा जाता है ताकि इसकी स्थिरता बढ़ सके। इसको बनाने से पहले चावल के आटे को पानी में मैश कर लें। पतले चावल के आटे को बिना रिन्स किए बर्तन में न डालें।
-
गर्म और ठंडे तरल पदार्थों का अचानक संयोजन आपकी मिठाई की स्थिरता को नुकसान पहुंचा सकता है।
मदर स्टाइल स्टाइल विधि:
सामग्री
1 लीटर दूध
1 गिलास ठंडा पानी
1 गिलास दानेदार चीनी
वैनिलिन का 1 पैक
2 चावल का गिलास
छलरचना
चावल को धो लें, इसे एक गहरी सॉस पैन में डालें, 1 गिलास ठंडा पानी डालें और इसे उबलने दें।
जब चावल और पानी उबलने लगे, तो आंच को धीमा कर दें और चावल के नरम होने तक मिलाएं।
जब चावल नरम हो जाए, तो दूध डालें और तेज़ आँच पर उबलने दें। कभी-कभी हिलाओ ताकि यह नीचे न पकड़े।
जब दूध उबलने लगे तो आँच को कम कर दें और 20 मिनट तक कम आँच पर पकाएँ।
20 मिनट के अंत में, पॉट में चीनी और वैनिलिन जोड़ें और मिश्रण से 5 मिनट के लिए पकाना और गर्मी से हटा दें।
कंटेनर में चावल का हलवा साझा करें और इसे कमरे के तापमान पर ठंडा होने दें।
फ्रिज में कमरे के तापमान पर आने वाले चावल के पुडिंग को ठंडा होने के लिए रख दें। ठंडा होने के बाद इसे दालचीनी पाउडर के साथ सर्व करें।
अपने भोजन का आनंद लें...