स्वादिष्ट बैंगन मिठाई कैसे बनाएं? बैंगन मिठाई के टोटके

क्या आप बैंगन मिठाई की कोशिश करना चाहेंगे, अमीर ओटोमन व्यंजनों के सबसे दिलचस्प डेसर्ट में से एक। बैंगन मिठाई के लिए सही नुस्खा, जो वर्तमान में सीजन में है, आज के लेख में ट्रिक्स के साथ है। आपको निश्चित रूप से ओटोमन काल में सुल्तानों द्वारा प्यार किए गए बैंगन मिठाई की कोशिश करनी चाहिए।

हमारे देश बैंगन200 से अधिक भोजन तरह के अलावा, बेशक, मीठाभी होगा। बैंगन एक प्रकार की सब्जी है, जो व्यापक रूप से रसोई में उपयोग की जाती है। शाकाहारियों द्वारा विशेष रूप से इसके संतोषजनक गुणों के कारण इसे पसंद किया जाता है। अपने अनूठे स्वाद के अलावा, बैंगन के स्वास्थ्य के संदर्भ में कई लाभ हैं। बैंगन, जो विटामिन ए का एक पूर्ण भंडार है, में विटामिन सी, ई और के होता है। गर्मियों की सब्जियों के बीच सबसे पसंदीदा बैंगन के साथ ओटोमन काल से संबंधित मिठाई पकाने के बारे में कैसे?

बैंगन मिठाई की विधि:

सामग्री

2 - 3 मध्यम बैंगन
2 अंडे
250 ग्राम चीनी
200 ग्राम पानी
टॉपिंग सादा या कुछ तिल के तेल का 1 स्कूप

तैयारी

शर्बत को पानी और चीनी के साथ तैयार करें। बैंगन को पूरी तरह से छील लें और उन्हें छल्ले में काट लें। आप पानी से भरे बर्तन में काटे हुए बैंगन को उबालें।

इस बीच, एक कटोरे में अंडे मारो। अंडे में उबले हुए बैंगन डालें।

पैन में तेल डालें और गुस्सा करें। अंडे में भिगोए हुए बैंगन को भूनें। तले हुए बैंगन को उस शर्बत में तैयार करें जिसे आपने तैयार किया है और ठंडा किया है।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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बैंगन खरीदते समय, कठोर से चुनें।

जितना संभव हो बीज रहित बैंगन का उपयोग करने पर विचार करें।
मक्खन के बजाय सादे मक्खन का उपयोग करना।

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