नाश्ते के लिए भुने हुए अंडे न खाएं!

दावत ऑफ सैक्रिफाइस में मीट कट की पाचन समस्याओं से बचने के लिए, पहले 24 घंटे आराम करना चाहिए ताकि रिगर्मॉर्टोसिस नामक स्थिति को रोका जा सके।

पोषण और Diyमांस विशेषज्ञ डॉ। गिज़ेम कोसे ने कहा कि कटे हुए मांस का तुरंत सेवन करना एक परंपरा है ” पहले 24 घंटे कठोरता (कठोरता) तथाकथित स्थिति पैदा होती है। यह कठोरता प्रोटीन को पचाने में मुश्किल बनाती है। इसलिए, मांस को आराम करना चाहिए और एक दिन बाद सेवन करना चाहिए। अन्यथा, पाचन समस्याओं और खाना पकाने में कठिनाई का सामना करना पड़ सकता है। ”

नाश्तापीड़ित मांस का सेवन नहीं करना चाहिए

दावतउनमें से एक और आदत नाश्ते के लिए बलि मांस का उपभोग करना है। यह कहते हुए कि विशेष रूप से नाश्ते में मांस की खपत से बचने के लिए आवश्यक है, कोसे ने कहा: “सुबह की शुरुआत हल्के नाश्ते के साथ 2 गिलास गर्म पानी और ठंडी कटी सब्जियों से करनी चाहिए। इस तरह की शुरुआत पाचन समस्याओं को खत्म करेगी और आपको संतुलित रूप से अपने भोजन का सेवन करने की अनुमति देगी। ”

रेड मीट में अदृश्य संतृप्त वसा होती है। बाहर की तरफ सफेद परत दिखाई देने वाले तेल और कोलेस्ट्रॉल की दर काफी अधिक है। विशेष रूप से हृदय रोग, उच्च रक्तचाप और उच्च रक्त वसा वाले लोगों को मांसाहार में दृश्य वसा से दूर रहना चाहिए। रेड मीट की दैनिक खपत 90-120 ग्राम (3-4 मीटबॉल तक) होनी चाहिए।

बारबेक्यू में इन पर ध्यान दें!

पीड़ित के बुखार के करीब होने से दोनों कार्सिनोजेनिक गठन और ए, बी 1, बी 12 और फोलिक एसिड जैसे विटामिन का नुकसान होता है। इस कारण से, आग से मांस को 15 सेमी की दूरी पर पकाया जाना चाहिए।

मांस के साथ-साथ विटामिन सी का सेवन करना चाहिए

बलिदान की दावतमांसाहार के कारण सब्जियों की खपत कम हो जाती है। मांस में प्रोटीन और आयरन से लाभ पाने के लिए, हरी सब्जियों या सलाद का सेवन करना आवश्यक है। विटामिन सी आयरन के अवशोषण में सहायक होता है। इसलिए, आप अपनी आधी प्लेट को सब्जियों या सलाद के साथ मांस का आधा हिस्सा भरकर खा सकते हैं।

यह कहते हुए कि ईद अल-अधा के दौरान उनके खाने की आदतों में बदलाव आया है, डॉ। गिज़ेम कोसे ने कहा, “जब आहार में बदलाव अपचस्वास्थ्य समस्याएं जैसे मतली, कब्ज, पेट दर्द, दिल की धड़कन और उच्च रक्तचाप से पीड़ित होने का खतरा बढ़ जाता है। यही कारण है कि यह कम से कम खिलाया जाना अधिक महत्वपूर्ण होता जा रहा है, ”उन्होंने कहा।