कैसे बनाया जाता है सबसे आसान कबाब? टूथपिक कबाब रेसिपी

इस्लीम कबाब, जो विशेष मेहमानों के सबसे लोकप्रिय भोजन में से एक है, उन लोगों की मदद के लिए आ रहा है जो सोचते हैं कि शाम को क्या खाना बनाना है। यदि आप सोच रहे हैं कि इस्लीम कबाब को देखभाल के साथ कैसे तैयार किया जाता है और इसकी प्रस्तुति के साथ बहुत ही सुंदर है, तो आप हमारी खबर की समीक्षा कर सकते हैं। इस्लाम कबाब के कबाब, जिसे टूथपिक कबाब भी कहा जाता है, हमारे लेख में भी शामिल हैं।

Toothslim कबाब एक तरह से लोगों के बीच टूथपिक कबाब के रूप में जाना जाता है। मुख्य पाठ्यक्रमटीआर। आमतौर पर मीटबॉल के साथ बनाया जाता है इस्लाम कबाब यह मांस के साथ शानदार स्वाद में बदल सकता है। यह जितना आसान है, आपको लगता है कि यह कबाब है, जो अपनी उपस्थिति के साथ मुंह में पानी भर रहा है और साथ ही, यह सब्जी और मांस प्रेमियों दोनों को पसंद आएगा। यह व्यंजन, जहां आप बैंगन और मीटबॉल के सामंजस्य को देख सकते हैं, गाज़ींटेप के प्रसिद्ध स्वादों में से एक है। यह स्थानीय व्यंजन, जिसे टूथपिक कबाब के नाम से भी जाना जाता है, आसानी से तैयार हो जाता है। कबाब तैयार करने के लिए आपको एक पेशेवर रसोइया होने की आवश्यकता नहीं है, जो कि एंटेप का सबसे व्यावहारिक व्यंजन है। इसलाम के कबाब को हमने कितनी प्रशंसा करके वर्णित किया है? आइये एक साथ इस्लाम के कबाब तैयार करें ...

इस्लाम कबाब रिसिप:

सामग्री

4 मध्यम बैंगन
3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 मध्यम टमाटर
2 मध्यम हरी मिर्च
मीटबॉल के लिए;

मध्यम वसा जमीन बीफ के 500 ग्राम
1 मध्यम प्याज
4 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब
लहसुन की 2 लौंग
1 अंडा
1 चम्मच नमक
1 चम्मच पेपरिका
1 चम्मच जीरा
1 चम्मच काली मिर्च

सॉस के लिए;

2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 टमाटर
लहसुन की 1 लौंग
आधा कप गर्म पानी
आधा चम्मच नमक
1 चम्मच काली मिर्च

निर्माण

बैंगन के छिलके को छीलकर नमक के पानी में घोल लें। इस बीच, मीटबॉल सामग्री को एक गहरी कटोरी में अच्छी तरह से गूंध लें और उन्हें फ्रिज में रख दें।

फिर बैंगन को खूब तेल में फ्राई करें। एक तरफ रख दें और मीटबॉल को अखरोट के आकार में भूनें।

तले हुए मीटबॉल को दो तले हुए बैंगन के बीच में डालें, ऊपर से टमाटर और काली मिर्च डालें और टूथपिक पास करें।

एक ही प्रक्रिया तब तक करें जब तक सभी सामग्री समाप्त न हो जाए और तैयार कबाब को ट्रे पर रख दें।

सॉस के लिए, पैन में जैतून का तेल लें। कसा हुआ टमाटर और लहसुन पकाएं। नमक और काली मिर्च जोड़ने के बाद, 4-5 मिनट के लिए उबाल लें और स्टोव से हटा दें।

तैयार सॉस को ट्रे पर अच्छी तरह से पकाएं और आधे घंटे के लिए 180 डिग्री पर पकाएं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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