इटालियन पेठा: केलज़ोन रेसिपी

क्या आप कम से कम बाहर की तरह स्वादिष्ट पिज्जा बनाना पसंद करेंगे? यहां जानिए इटैलियन फेवरेट केलोजेन पिज्जा की रेसिपी...

Sucuklu पिज़्ज़ाउन लोगों के लिए एक व्यावहारिक और स्वादिष्ट पिज्जा नुस्खा, जो नए स्वादों को आजमाने से प्यार करते हैं ...

सामग्री
500 ग्राम आटा
झटपट खमीर का 1 पैक
200-250 मिली। पानी
1 चम्मच नमक
1 चम्मच चीनी
आंतरिक शुल्क के लिए:
350 ग्राम ग्राउंड बीफ
1/2 प्याज
लहसुन की 2 लौंग
1 चम्मच नमक
1 चम्मच काली मिर्च
मोत्ज़ारेला पनीर के 100 ग्राम
ताजा तुलसी के 5-6 पत्ते
1 भोजन चम्मच टमाटर का पेस्ट
1 चम्मच जैतून का तेल
तैयारी:
पल्प;
आटे को एक मिक्सिंग बाउल में डालें और दूसरी सामग्री डालें।
पानी डालकर धीरे-धीरे हिलाएं।
आटा को तब तक मोड़ें जब तक कि सभी सामग्री मिश्रित न हों और गूंध लें।
आटा 60gr meringue में विभाजित करें और इसे बेंच पर आराम दें।
इसे एक नम कपड़े या खिंचाव फिल्म के साथ कवर करें और किण्वन पर छोड़ दें।
आंतरिक मोर्टार तैयार करना;
पहले से ओवन को 170 डिग्री पर सेट करें।
प्याज को क्यूब्स और जेड में काट लेंआइए पैन में सूरजमुखी का तेल गर्म करें और प्याज को भूनें।
लहसुन जोड़ें और जब तक प्याज गुलाबी न हो जाए तब तक भूनते रहें।