अगर आप हर दिन 5 अखरोट खाते हैं! चेस्टनट किन बीमारियों के लिए अच्छा है? शाहबलूत विषाक्तता

पहले जब सर्दी का महीना आता था तो लकड़ी के चूल्हे पर भूनी हुई सिंघाड़े अपनी सौंधी खुशबू से पूरे घर को घेर लेते थे। क्या आप जानते हैं कि यदि आप प्रतिदिन 5 चेस्टनट खाते हैं, जो 7 से 70 वर्ष तक के सभी लोगों को पसंद हैं, तो आपके स्वास्थ्य को क्या लाभ होते हैं? आइए एक साथ सीखें:

सर्दियों में लकड़ी के चूल्हे पर भूना जाता है शाहबलूतइसे तीन अलग-अलग तरीकों से पकाया जाता है: ओवन में, पैन में और पानी में। चेस्टनट, जो एक स्वादिष्ट और पौष्टिक फल है। जब इसके लाभों की जांच की जाती है, तो चेस्टनट एक हृदय-स्वस्थ फल है। स्वास्थ्य से लेकर पाचन तंत्र के कार्यों तक, प्रतिरक्षा प्रणाली से लेकर हड्डियों के स्वास्थ्य तक इसके विभिन्न सकारात्मक प्रभाव हैं। उपलब्ध है। चेस्टनट अपने स्फूर्तिदायक गुणों के कारण शरीर की सहनशक्ति को भी बढ़ा सकता है। इसमें पता चला कि विटामिन सी से भरपूर चेस्टनट शरीर को साफ करता है और कैंसर से बचाता है। प्रति दिन विशेषज्ञ 5 या 3 दाने उन्होंने बताया कि आप जो अखरोट खाते हैं, वह फ्लू, सर्दी और संक्रमण से होने वाली ब्रोंकाइटिस जैसी बीमारियों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता पैदा करता है।

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यदि आप एक दिन में 5 चेस्टनट खाते हैं तो क्या होगा?

• स्तन कैंसर से बचाव: चेस्टनट, एक मजबूत एंटी-ऑक्सीडेंट, हानिकारक मुक्त कणों से बचाता है और इसमें मौजूद फ्लेवोनोइड्स के कारण कैंसर से बचाता है।
• लौह भंडारण: यह आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फॉस्फोरस और जिंक जैसे खनिजों से भी समृद्ध है और पोटेशियम का बहुत अच्छा स्रोत है।
• सीलिएक रोग से बचाता है: चूँकि चेस्टनट एक ऐसा अखरोट है जिसमें ग्लूटेन नहीं होता है, इसका उपयोग ग्लूटेन-मुक्त खाद्य पदार्थ तैयार करने में भी किया जाता है; इसलिए, ग्लूटेन संवेदनशीलता, गेहूं एलर्जी और सीलिएक रोग वाले लोगों के लिए चेस्टनट एक बहुत ही उपयुक्त भोजन है।

चेस्टनट एलर्जी कैसे होती है? चेस्टनट विषाक्तता क्या है?

प्रतिरक्षा प्रणाली चेस्टनट में मौजूद प्रोटीन पदार्थ को खराब बैक्टीरिया के रूप में मानती है और जब यह इसके खिलाफ सुरक्षा बनाती है, तो शरीर में कुछ गंभीर जटिलताएँ पैदा हो जाती हैं। इस स्थिति को चेस्टनट एलर्जी कहा जाता है। यही बात चेस्टनट शहद या चेस्टनट चीनी पर भी लागू होती है, जो मधुमक्खियों के फूलों के रस से बनाई जाती है।

हालाँकि यह ज्ञात है कि लोगों को चेस्टनट से एलर्जी होती है, लेकिन कुछ लोग यह नहीं जानते हैं। चेस्टनट खाने के परिणामस्वरूप होने वाली स्थिति, विशेष रूप से बचपन में देखी गई, चेस्टनट विषाक्तता कहलाती है।

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चेस्टनट एलर्जी के लक्षण क्या हैं?

• नाक बंद होना, छींक आना, नाक की ग्रंथियों की सूजन के कारण होता है
• गला लाल होने के कारण खांसी और घरघराहट,
• त्वचा की विकृति के कारण लालिमा, खुजली और पपड़ी बनना,
• इसके अलावा आंखों में जलन, पानी आना और लाल होना भी होता है।
• जीभ और मुंह के आसपास झुनझुनी,
• सांस लेने में कठिनाई,
• रक्तचाप में अचानक परिवर्तन होने पर अत्यधिक पसीना आना और ठंड महसूस होना,

इसमें मतली और उल्टी के बाद पेट में दर्द जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। उन्नत संस्करण यह है कि व्यक्ति चेतना खो देता है क्योंकि उसे सांस लेने में कठिनाई होती है।

चेस्टनट एलर्जी का निदान कैसे किया जाता है? क्या इसका कोई इलाज है?

 एलर्जी का निदान रक्त और त्वचा की चुभन परीक्षणों से किया जाता है। सबसे पहले, आपको अस्पताल में ये परीक्षण करवाना चाहिए ताकि पता चल सके कि आपको किस चीज से एलर्जी है और किस चीज से नहीं। लेटेक्स एलर्जी अक्सर एवोकैडो, केला, चेस्टनट, सेब, गाजर, तरबूज, आलू और टमाटर जैसे खाद्य पदार्थों के कारण होती है। चेस्टनट एलर्जी का कोई विशिष्ट उपचार नहीं है। विशेषज्ञ सबसे सामान्य लक्षणों के अनुसार दवा लागू करता है।

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