मास्टरशेफ ने खोजी कार्स पेस्ट्री रेसिपी! कार्स पेस्ट्री कैसे बनाएं, इसकी सामग्रियां क्या हैं?

मास्टरशेफ की सबसे अधिक खोजी जाने वाली रेसिपी में से एक "कार्स पेस्ट्री" ने अपनी तैयारी के साथ उत्सुकता जगाई। हमने आपके लिए चरण दर चरण संकलित किया है कि कार्स पेस्ट्री कैसे बनाई जाती है, जो हर किसी के मुंह में पानी ला देती है, और इसमें भरने वाली सामग्रियां क्या हैं। आइए देखें कि कार्स पेस्ट्री कैसे बनाई जाती है, जो मास्टरशेफ के एजेंडे में है, और इसकी सामग्रियां क्या हैं।

मास्टरशेफ कुकिंग प्रतियोगिता, जिसने देखने के रिकॉर्ड तोड़ दिए, अपने हर व्यंजन के साथ खोज सूची में सबसे ऊपर है। कार्स पेस्ट्री, विशेष रूप से उन प्रांतों के लिए बनाए गए व्यंजनों में से एक, जहां से ईस्टर्न एक्सप्रेस गुजरती है, दूसरे दिन एजेंडे में थी। हमने आपके लिए कार्स पेस्ट्री की रेसिपी संकलित की है, जो अपनी तैयारी और उपस्थिति के कारण लोकप्रिय हो गई है। आइए देखें कि कार्स का स्थानीय स्वाद "कार्स पेस्ट्री" कैसे बनाई जाती है, और इसकी सामग्रियां क्या हैं...

कार्स पेस्ट्री रेसिपी

कार्स पेस्ट्री रेसिपी:

सामग्री

250 ग्राम आटा
150 ग्राम मक्खन
200 ग्राम सफेद पनीर
चार अंडे
आंख से नमक

कार्स पेस्ट्री

छलरचना

एक बाउल में 4 अंडे तोड़ें और अच्छी तरह फेंटें।

- फिर इसमें दूध, 75 ग्राम मक्खन और नमक डालें.

बचे हुए तेल को पिघला लें और ब्रश की मदद से एक बड़े पैन के तले पर थोड़ा-थोड़ा करके फैला दें।

तैयार किए गए आटे के मिश्रण को कलछी की सहायता से पैन में डालें।

आटे को दोनों तरह से भूनें (इस चरण को ऐसे समझें जैसे कि आप पैनकेक बना रहे हों)।

एक मध्यम आकार की ट्रे लें और उसके आधार पर तेल लगाएं। - तले हुए आटे को तेल लगाकर चिकना कर लीजिए.

इस स्तर पर, परत दर परत, बीच में पनीर डालें।

इसे 190 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में रखें और सुनहरा भूरा होने तक (15 मिनट) इंतज़ार करें। 

आप तली हुई कार्स पेस्ट्री परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें...

संपादक के बारे में

उन्होंने 2022 में उस्कुदर विश्वविद्यालय के न्यू मीडिया और पत्रकारिता विभाग से स्नातक की उपाधि प्राप्त की। अपनी पूरी शिक्षा के दौरान फोटोग्राफी और सोशल मीडिया में काम करने के बाद उन्होंने इंटरनेट पत्रकारिता शुरू की। उन्होंने चैनल 7 मीडिया ग्रुप की वेबसाइट Yasemin.com में एक संपादक के रूप में अपना करियर जारी रखा है।