नए शेफों को फातिह गैस्ट्रोसनाट में प्रशिक्षित किया जाएगा

गैस्ट्रोनॉमी और कला प्रेमियों के लिए फातिह नगर पालिका द्वारा निर्मित गैस्ट्रोआर्ट एजुकेशन सेंटर ने अपना संचालन शुरू कर दिया। मेयर एम. ने कहा कि यह एक ऐसा केंद्र होगा जो फातिह का मूल्य बढ़ाएगा। एर्गुन तुरान: "गैस्ट्रोसैनेट में, हम अपनी पाक संस्कृति को जीवित रखने और विकसित करने का अवसर प्रदान करेंगे, साथ ही नए शेफ को प्रशिक्षित करेंगे।" कहा।

फ़तिह नगर पालिका ने गैस्ट्रोनॉमी और कला प्रेमियों के लिए एक नया प्रशिक्षण केंद्र खोला। यह पेशेवर शेफ और विशेषज्ञ प्रशिक्षकों के साथ पारंपरिक तुर्की व्यंजनों से लेकर विश्व व्यंजनों, पेस्ट्री से लेकर आभूषणों तक कई क्षेत्रों में प्रशिक्षण प्रदान करेगा।

गैस्ट्रोसनाट प्रशिक्षण केंद्र, जहां राष्ट्रीय शिक्षा मंत्रालय (एमईबी) ने प्रशिक्षण में भाग लेने वालों को प्रमाण पत्र और फातिह नगर पालिका भागीदारी प्रमाण पत्र को मंजूरी दे दी है, इस्तांबुल के ऐतिहासिक केंद्र में स्थित है। सांस्कृतिक विरासत को जीवित रखते हुए, यह प्रशिक्षुओं की व्यक्तिगत प्रतिभा के विकास और पारंपरिक हस्तशिल्प और व्यंजनों के संरक्षण में योगदान देगा।

गैस्ट्रोसैनेट में मुख्य रूप से पारंपरिक तुर्की व्यंजन, अंतर्राष्ट्रीय व्यंजन, ओटोमन पैलेस व्यंजन, इस्तांबुल व्यंजन, समुद्री भोजन उत्पादन और प्रस्तुति तकनीक, तुर्की के सात क्षेत्रीय स्थानीय व्यंजन शामिल हैं। स्वादों के अलावा, पेस्ट्री बनाने की तकनीक, पेस्ट्री, बाकलावा, जैम और अचार बनाना और बरिस्ता प्रशिक्षण, चीनी मिट्टी के बरतन पेंटिंग, हाथ से बुनाई, शाम के कपड़े डिजाइन और कई अन्य क्षेत्रों में प्रशिक्षण। इसमें शामिल होगा. अपने क्षेत्र के महत्वपूर्ण शेफ भी निश्चित अवधि में गैस्ट्रोसनाट का समर्थन करेंगे।

यह कहते हुए कि वे एक और शिक्षा केंद्र लाकर खुश हैं जो फातिह के लिए मूल्य जोड़ देगा, फातिह के मेयर एम. एर्गुन तुरान, "हमारी एंट एजुकेशन यूनिट में स्थित गैस्ट्रोसैनेट, तब से बहुत रुचि आकर्षित कर रहा है जब से इसने अपना परिचालन शुरू किया है और पंजीकरण प्राप्त हुए हैं। उम्मीद है कि यहां उच्च स्तरीय प्रशिक्षण दिया जाएगा, खासकर भोजन के क्षेत्र में, और बहुत अच्छे रसोइयों और रसोइयों को प्रशिक्षित किया जाएगा। "यहां वे अपनी प्रतिभाओं को खोजेंगे और विकसित करेंगे।" कहा।

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