ब्लूबेरी उगाकर वह तुर्की के तीसरे सबसे बड़े किसान बन गए!

मैकेनिकल इंजीनियर पिनार यूनाल एटिक, जिनका परिचय अमेरिका में ब्लूबेरी से हुआ था, ने उन्हें तुर्की में उगाना शुरू किया। सालाना 50 टन उत्पाद प्राप्त करने वाला एटिसी तुर्की का तीसरा सबसे बड़ा किसान बन गया।

2004 में एमईटीयू मैकेनिकल इंजीनियरिंग से स्नातक करने वाले पिन्नार अनल एटिक ने वर्षों तक निजी कंपनियों में काम किया। व्यावसायिक यात्रा के दौरान पहली बार अमेरिका में ब्लू बैरीज़ एटिसी, जो ब्लूबेरी खाता था, उससे मोहित हो गया और उसने उसे तुर्की में उगाने का फैसला किया। उद्यमी ने ब्लूबेरी के स्वास्थ्य लाभों की ओर ध्यान आकर्षित किया,"यह एक सुपर फूड है क्योंकि इसमें उच्च एंटीऑक्सीडेंट मूल्य और पोषण गुण दोनों हैं, यह हमारे बच्चों के विकास के लिए फायदेमंद है, हृदय रोग को रोकता है और चीनी को नियंत्रित करने वाला फल है। इस कारण से, यह एक ऐसा फल है जिसका हम सभी को प्रचुर मात्रा में सेवन करना चाहिए। लेकिन तुर्की में इसकी खेती कम होती है. "हम इसमें नेतृत्व करना चाहते थे।" कहा।

पिनार यूनल शूटर

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यह 66 हजार एकड़ भूमि पर ब्लूबेरी उगाता है

मनिसा अलासेहिरएटिसी, जिन्होंने 66 हजार डेसीयर जमीन खरीदी, 30 हजार गमलों में ब्लूबेरी लगाई और एक ही पार्सल पर उत्पादन करने वाले तुर्की के तीसरे सबसे बड़े किसान बन गए। Atıcı, जिसने 2022 में पहली बार उत्पादन शुरू किया, को इस वर्ष अपनी पहली फसल प्राप्त हुई। उद्यमी, जिसने 50 हजार टन ब्लूबेरी की कटाई की, फसल का आधा हिस्सा विदेश में निर्यात किया और आधा देश में बिक्री के लिए पेश किया। ब्लूबेरी का विपणन कई देशों, विशेष रूप से सिंगापुर, मलेशिया, हांगकांग और घरेलू बाजार में श्रृंखलाबद्ध बाजारों में किया गया।

ब्लू बैरीज़

उद्यमी ने कहा कि यह अलासेहिर में पहली बार हुआ है। मिट्टी रहित खेतीउन्होंने कहा कि उन्होंने ब्लूबेरी का उत्पादन करके अलासेहिर में ब्लूबेरी उत्पादन का बीड़ा उठाया है "अंगूर और जैतून जैसी फसलों के अलावा, जो पहले मिट्टी में उगाई जाती थीं, हमने अलासेहिर के पोर्टफोलियो में मिट्टी रहित कृषि में गमलों में उगाए गए ब्लूबेरी को भी शामिल किया है।" कहा।

यह गमले में मिट्टी के बिना भी उत्पादन करता है

अपने पिता की मदद करने के लिए शुरू में उनकी रुचि कृषि में थी, लेकिन बाद में वे पूरी तरह से कृषि जीवन में शामिल हो गए। यह कहते हुए कि उन्होंने व्यवसाय में प्रवेश करने का फैसला किया है, उद्यमी ने कहा कि उन्होंने कई वर्षों से काम कर रहे कॉर्पोरेट जीवन को छोड़ दिया और खेती शुरू कर दी। शुरू कर दिया। एटिसी ने कृषि और मिट्टी रहित कृषि में खुद को सुधारा और मिट्टी रहित कृषि पद्धति को लागू किया। Atıcı, जो समय के साथ कृषि इंजीनियरिंग का अध्ययन करने पर भी विचार कर रहा है, कृषि तकनीकों और प्रथाओं को सीखना जारी रखता है।

मिट्टी रहित खेती

मिट्टी रहित ब्लूबेरी उत्पादन के लिए, उन्होंने सबसे पहले मिट्टी को पुनः प्राप्त किया और पूरे 60 एकड़ को काली मिट्टी से ढक दिया। यह कहते हुए कि उन्होंने भूमि को एक आवरण से ढक दिया है, एटिसी ने कहा कि इस अभ्यास का उद्देश्य मिट्टी के साथ संबंध को पूरी तरह से काट देना था। बताया। मिट्टी रहित खेती पद्धति, जिसमें मिट्टी के बजाय बर्तनों में पीट मिश्रण के साथ उत्पाद तैयार किए जाते हैं, का उद्देश्य मिट्टी से आने वाले कीटों को खत्म करना है। उद्यमी पिनार यूनाल एटिक ने अपने आवेदन को निम्नलिखित शब्दों के साथ समझाया:

"हम मिट्टी रहित खेती करते हैं। गमलों में मिट्टी की जगह पीट का मिश्रण होता है। इसमें नारियल के खोल, कोकोपीट और पीट के कुछ निश्चित अनुपात होते हैं। यह मिश्रण अम्लीय वातावरण प्रदान करता है जो ब्लूबेरी को पसंद है। हमने 30 हजार फूलों के गमलों से ढके क्षेत्र को ट्यूल सिस्टम से पूरी तरह कवर कर लिया। यह ट्यूल ओलों से बचाता है और अपने भूरे रंग के कारण ब्लूबेरी को पसंद आने वाला मंद वातावरण प्रदान करता है। हमारे पास पूर्णतः स्वचालित सिंचाई प्रणाली है। "उर्वरक और पानी का मिश्रण छल्ले के माध्यम से प्रत्येक बर्तन में पहुंचाया जाता है।"

यह कहते हुए कि उन्हें अपने उत्पादों के बारे में बहुत अच्छी प्रतिक्रिया मिली है, एटिसी ने इस बात पर जोर दिया कि उन्होंने अलासेहिर के रोजगार में भी योगदान दिया और कहा कि वह 2500 दैनिक वेतन के साथ अलासेहिर में दैनिक वेतन चैंपियन थे।