मुसेदेरे पिलाफ कैसे बनाते हैं? मुसेदेरे पिलाफ के साथ क्या जाता है? किलिस का स्वादिष्ट स्वाद
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / May 25, 2023
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किलिस क्षेत्र का म्यूसेडेरे पिलाफ जब भी मेज पर रखा जाता है तो तालू पर कभी न भूलने वाला स्वाद छोड़ता रहता है। यह अक्सर शोध किया जाता है कि मुसेदेरे पिलाफ को कैसे बनाया जाए, जिसका सेवन इसकी तृप्ति और स्वाद के लिए किया जाता है। तो म्यूसेडेरे पिलाफ के साथ क्या होता है?
चावल, जो कि रसोई के अपरिहार्य व्यंजनों में से एक है, अपनी तरकीबों से मेजों में एक अतृप्त स्वाद जोड़ता है। हमारे पास वह भी है जो किलिस क्षेत्र से संबंधित है, जो इस स्वाद की उत्कृष्ट कृतियों में से एक है। मुसेदेरे पिलाफ रेसिपी हम साथ आए म्यूसेडेरे, जो अपने स्वाद और तृप्ति के साथ ध्यान आकर्षित करता है, बुलगुर पुलाव के साथ बनाया जाता है। चिकन कटार, कटा हुआ आलू और मीटबॉल, या चिकन मशरूम सॉटेड, अन्य पुलावों के विपरीत, हरी दाल और प्याज से बने मुसेदेरे पिलाफ के साथ जाने के लिए सबसे अच्छा व्यंजन होगा। ढेर सारे साग के साथ एक सलाद, मूसर वाले चावल का अंतिम स्पर्श हो सकता है। पेश है किलिस का स्वादिष्ट पिलाफ, मुसेदेरे पिलाफ...
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मसेड्डेरे चावल पकाने की विधि:
सामग्री
1 कप हरी दाल
4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
3 प्याज
1 छोटा चम्मच टमाटर का पेस्ट
2 कप बुलगुर गेहूं
2 गिलास पानी
नमक
काली मिर्च
लाल मिर्च
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छलरचना
किसी बर्तन में इतना पानी भर कर रखिये कि दाल फूल कर ऊपर आ जाये, हरी दाल को उबाल लीजिये, उसमें लाल मिर्च छिड़क दीजिये.
फिर पानी को छान लें और प्रतीक्षा करें।
प्याज को छील लें, छल्ले में काट लें और उन्हें जैतून के तेल में तब तक भूनें जब तक कि वे पीले न हो जाएं।
टमाटर का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच पानी में घोलकर डालें और भूनना जारी रखें।
इसमें 2 गिलास पानी, नमक और काली मिर्च डाल दीजिए और उबाल आने के बाद बुलगुर डाल दीजिए.
उबली हुई दाल डालकर 4-5 मिनट तक पकाएं.
धीमी आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि इसमें से पानी न निकल जाए।
चावल को 10 मिनट के लिए भिगोने के बाद, इसे सभी सामग्री से बना लें।
गर्म - गर्म परोसें।
अपने भोजन का आनंद लें...