फूलगोभी ग्रेटिन कैसे तैयार करें? फूलगोभी ग्रेटिन के लिए सामग्री क्या हैं?

सर्दियों की सब्जियों में से छोटे पेड़ों की याद दिलाने वाली फूलगोभी से बने सभी व्यंजन बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं. फूलगोभी पकवान पकाने के बाद, चेडर पनीर के साथ छिड़का और ओवन में बेक किया हुआ आपके टेबल की छवि गुणवत्ता भी बढ़ाता है। फूलगोभी ग्रेटिन सामग्री क्या हैं और वे कैसे तैयार की जाती हैं? आप अपने सवालों के जवाब यहां पा सकते हैं।

हम यहां एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जो मौसम के ठंडे होने के दौरान आपको गर्माहट देगी। फूलगोभी Gratin आप अपने भोजन से घर के सभी लोगों के चेहरे पर मुस्कान लाएंगे। फोलिक एसिड से भरपूर फूलगोभी को गर्भावस्था के दौरान प्राथमिकता देने की सलाह दी जाती है। फूलगोभी, जिसमें और भी कई विटामिन होते हैं, सात से सत्तर तक सभी को पसंद आ सकती है। एक कंबल की तरह चेडर पनीर के साथ कवर फूलगोभी की चटनी के लिए पकाने की विधि समाचारहममें। फूलगोभी ग्रेटिन की सामग्री क्या हैं? फूलगोभी ग्रेटिन कैसे बनाये? आप अपने सवालों के जवाब नीचे पा सकते हैं।

फूलगोभी

सावधानी ग्रैटिन रेसिपी:

सामग्री

 1 मध्यम फूलगोभी
1 छोटा चम्मच नमक

सॉस के लिए:

1 गिलास पानी दूध
1 कप दही
आधा गिलास तेल
2 अंडे
बेकिंग नमक का 1 पैकेट
1 छोटा चम्मच नमक
1 चम्मच काली मिर्च
1 छोटा चम्मच जीरा
1 चुटकी अजवायन
आधा गिलास मैदा

ऊपर:

1 कप कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़

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छलरचना

फूलगोभी को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर अच्छी तरह धो लें।

गोभी को एक बर्तन में डालिये, फिर इसमें पानी और नमक डालिये.

गैस चालू करें और फूलगोभी को उबाल लें।

सॉस तैयार करने के लिए एक बाउल में बारीक कटा हुआ पार्सले और सॉस की सारी सामग्री डालकर मिलाएं।

उबली हुई गोभी को छान लें और जो चटनी आपने बनाई है उसमें डालें।

- इसके बाद फूलगोभी को एक बाउल में लें और उसे कस कर कूट लें.

फूलगोभी के ऊपर बची हुई चटनी डालें।

फूलगोभी को ओवन में रखें जिसे आपने 190 डिग्री पर प्रीहीट किया था।

सुनहरा भूरा होने तक आधे घंटे तक बेक करें।

आपने ओवन से जो पाइरेक्स लिया है, उस पर समान रूप से चेडर चीज़ छिड़कें।

इसे ओवन में ले जाने के बाद, चेडर चीज़ को सुनहरा भूरा होने तक 10 मिनट तक और पकाएँ।

फिर इसे 10-15 मिनट के लिए बाहर रख दें और सर्व करें।