पाइन कोन सिरप कैसे बनायें? कोन सिरप नुस्खा
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 03, 2023
हम यहां एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जो उन सभी के लिए नहीं छूटेगी जो स्वाभाविक रूप से खाना चाहते हैं। कोन, जो कि चाशनी का मुख्य घटक है, को खोजने के बाद घर पर आसानी से तैयार की जा सकने वाली प्राकृतिक औषधि सात से सत्तर तक सभी के इलाज के लिए एक उम्मीदवार है। अगर आप कोन सीरप रेसिपी में पानी कम डालेंगे तो आप इसे जैम की तरह नाश्ते में भी इस्तेमाल कर सकते हैं.
लोक चिकित्सा में रूसियों द्वारा उपयोग किया जाता है पाइन कोन सिरप यह बहुत ही उपयोगी प्राकृतिक औषधि है। प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करने वाली दवा सर्दी, फ्लू, खांसी और गले में खराश जैसी बीमारियों के लिए अच्छी है। लगभग एक हफ्ते में तैयार होने वाले शरबत को आप कम पानी डालकर जैम बना सकते हैं और नाश्ते में इसका सेवन कर सकते हैं. समाचारयदि आप हमारे लेख में बताए गए सभी चरणों का सावधानीपूर्वक पालन करते हैं, तो आपको बहुत अच्छे स्वाद वाला सिरप या जैम मिलेगा। पाइन कोन सिरप की सामग्री क्या हैं? पाइन कोन सिरप कैसे बनायें? आप अपने सवालों के जवाब यहां पा सकते हैं।
कोन
कोन सिरप की रेसिपी:
सामग्री
20-25 ताजा छोटे हरे लार्च शंकु
दानेदार चीनी
नींबू का रस
पेय जल
स्टील का बर्तन
कोन को साफ करने के लिए:
जाम कोन
- अपनी पसंद के छोटे कोन को एक-एक करके बहते पानी में धो लें।
- कोन को एक गहरे बाउल में लें और उन्हें ढकने के लिए पर्याप्त पानी + नींबू का रस डालें।
- एक दिन रुको।
- कोन के साथ पानी को छान लें और फिर से वही कदम उठाएं और कोन को एक और दिन के लिए पानी में छोड़ दें।
- तीसरे दिन, आपके द्वारा निकाले गए शंकु को एक बर्तन में उबालें जिसे आप 2 बार त्याग सकते हैं और छान सकते हैं। (1-2 पत्थर होने तक उबालें)
निर्माण:
साफ किए हुए कोन को स्टील के बर्तन में लें और उस पर पानी डालें। (पानी, शंकु से चार अंगुल पहले)
पानी को उबाल लें और बर्तन का ढक्कन खोल दें।
उबलते शंकु
धीमी आंच पर 1.5-2 घंटे तक पकाएं।
बर्तन का ढक्कन कसकर बंद कर दें और 24 घंटे के लिए ठंडा होने दें।
अगले दिन कलछी की मदद से कोन को बर्तन से निकाल लें। (शंकु का दोबारा उपयोग नहीं किया जाएगा)
पानी को कपड़े की सहायता से छान लें.
पानी को एक गिलास से नाप कर बर्तन में वापस लें।
कितने गिलास पानी निकला, प्याले में चीनी उतनी ही डालिये.
चीनी को लकड़ी के चम्मच से चलाते हुए पिघला लें।
पानी को तब तक उबालें जब तक वह जैम की कंसिस्टेंसी तक न पहुंच जाए। (अगर झाग आ रहा हो तो छलनी की सहायता से निकाल कर फेंक दें)
कोन सिरप
उबाल आने के बाद इसमें 1 टेबल स्पून नींबू का रस डाल दीजिए.
एक और 10 मिनट तक उबालें।
धीमी आंच पर अनुमानित 1.5 - 2 घंटे तक पकाएं।
पाइन कोन सिरप को 15 मिनट के लिए उस बर्तन में रहने दें जिसे आपने ढका है।
फिर चाशनी को कांच के जार में डालें और कसकर बंद कर दें।
जार को उल्टा कर दें और कोन सिरप को ठंडा होने दें।
नोट: जो लंबे समय से बीमार हैं, गुर्दे के रोगी हैं, गर्भवती महिलाओं और छोटे बच्चों के लिए बिना डॉक्टर की सलाह के इसका उपयोग न करें।