लेबनानी कुनेफे कैसे बनाएं? कुनेफे लेबनानी कुनेफ ट्रिक्स की अलग शैली

कुनेफ एक मिठाई है जिसे कड़ाफ और विशेष पनीर से तैयार किया जाता है और उस पर शर्बत डालकर स्वादिष्ट बनाया जाता है। कुनेफे, जिसे बहुत से लोग खाना पसंद करते हैं, लेबनानी भोजन में मिल सकता है। हम आपको लुबान की कुनेफ रेसिपी प्रदान करते हैं, जो अपने समृद्ध तालिकाओं और चकाचौंध वाले स्वादों के साथ मनमोहक है।

लेबनानी व्यंजनों में साबुत अनाज, फल, सब्जियां, स्टार्च, ताजी मछली और समुद्री भोजन शामिल हैं। लेबनान के व्यंजनों में, जहां शानदार और स्वादिष्ट व्यंजन एक साथ आते हैं, तुर्की व्यंजनों का एक टुकड़ा कुनेफ भी है। यह हटे कुनेफे के स्वाद के करीब है। लेबनानी कुनाफेआप इसे व्यावहारिक रूप से घर पर तैयार कर सकते हैं। आपको लेबनान के कुनेफे को जरूर आजमाना चाहिए, जो क्लासिक कुनेफ के समान है, लेकिन जिसका स्वाद तालू पर बना रहेगा। लेबनानी कुनेफे कैसे बनाएं?

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लेबनानी कुनेफ कैसे बनाएं

लेबनान कुनाफे पकाने की विधि:

सामग्री

उसके कुनफे के लिए;

400 ग्राम कुनेफ पनीर
300 ग्राम कडायफ
5 बड़े चम्मच मक्खन
1 बड़ा चम्मच गुड़

सेवा के लिए;

पिस्ता पिस्ता का 1 बड़ा चम्मच

शरबत के लिए;

1 कप दानेदार चीनी
2 गिलास पानी
नींबू की 3-4 बूंदें

लेबनान कुनाफे

छलरचना

सबसे पहले शरबत से रेसिपी बनाना शुरू करें। एक बर्तन में पानी और चीनी को उबाल आने तक मिलाएं।

फिर चाशनी में नींबू का रस निचोड़ कर अलग रख दें।

मिठाई तैयार करने के लिए रोबोट के माध्यम से कडाईफ पास करें। कड़ाही में पिघला हुआ मक्खन डालें और धीरे-धीरे चाशनी डालें और रोबोट के बीच से गुजरना जारी रखें।

जब कडाईफ एक पेस्ट जैसी स्थिरता में आ जाए, तो उन्हें एक तरफ रख दें और पैन में तेल डालें।

गुड़ के मिश्रण को फैलाएं, कडाईफ को ऊपर रखें और उन्हें मजबूती से दबाएं। - फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर डालकर धीमी आंच पर पकाना शुरू करें.

जब पनीर पिघल जाए और कड़ाही ब्राउन हो जाए, तो उन्हें एक सर्विंग प्लेट में पलट दें।

इसके ऊपर चाशनी डालें और काट लें। आप पिस्ता पिस्ता के साथ परोस सकते हैं।

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