कैसे बनाएं चुकंदर मूसका इस तरह लाल चुकंदर मूसका आज़माएं!
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 03, 2023
हम आपको मूसका की रेसिपी देंगे, जिसका उपयोग अक्सर सलाद, दही ऐपेटाइज़र और सूप में किया जाता है, जिसे परतों में व्यवस्थित किया जाता है और बेकमेल सॉस के साथ मिलाया जाता है। तो लाल चुकंदर मूसका कैसे बनाये? यहाँ चुकंदर मूसका रेसिपी है जहाँ आप लाल चुकंदर आज़माएँगे ...
कोई भी मूसका को इसके स्तरित रूप और इसके ऊपर बहमेल सॉस बहने के लिए नहीं कहेगा। यह सबसे आदर्श भोजन में से एक है, क्योंकि यह भीड़ भरी मेजों का पसंदीदा है और व्यावहारिक तरीके से तैयार किया जाता है। आज, हम आपको एक अलग स्वाद के साथ मूसका पेश करेंगे, विशेष रूप से लाल चुकंदर के साथ जो डिश के रूप में दृश्यता जोड़ता है। हम इस रेसिपी में कुछ भी नहीं देंगे! हम मशरूम से लेकर बैंगन तक, प्याज से लेकर ताजी जड़ी-बूटियों तक कई सामग्रियों का उपयोग करेंगे। बेचमेल सॉस के साथ हम अंतिम स्पर्श के रूप में बनाएंगे, हम लाल चुकंदर मूसका के स्वाद को चोटियों तक ले जाएंगे। मूसका, जो आखिरी चरण के रूप में ओवन में प्रवेश करता है, अनार की तरह पकने तक पकाने और परोसने के लिए तैयार होगा। यदि आप तैयार हैं, तो मेनू पर जाएँ। मेन कोर्स के रूप में लॉग इन करेंगे चुकंदर मूसका रेसिपीहम क्या चलेंगे?
लाल चुकंदर
रेड बीट मुसक्का रेसिपी;
सामग्री
2 चुकंदर
10 मशरूम
1 प्याज
लहसुन की 2 कलियाँ
आधा चम्मच जैतून का तेल
1 कप टमाटर प्यूरी
1 कप गर्म पानी
ताजा थाइम की 1 टहनी
1 छोटा चम्मच नमक
½ छोटा चम्मच काली मिर्च
3 आलू
3 बैंगन
2 कप तेल
100 ग्राम चेडर पनीरबेकमेल सॉस के लिए:
2 चम्मच मक्खन
1.5 बड़ा चम्मच आटा
आधा लीटर दूध
1 छोटा चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
1 चुटकी कसा हुआ जायफल
चुकंदर मूसका रेसिपी
छलरचना
सबसे पहले आलू के छिलकों को छीलकर शुरू करें।
आलू को रिंग्स में काटें।
बैंगन को बिना छीले मध्यम-मोटे हलकों में काटें।
आलू और बैंगन को तेल में तल कर अलग रख दें।
भरने के लिए, चुकंदर, मशरूम, प्याज और लहसुन को बहुत छोटे क्यूब्स में काट लें।
गैस पर पैन गरम करें, पहले जैतून का तेल, प्याज़ और लहसुन डालें और नरम होने तक भूनें।
मशरूम और फिर चुकंदर डालें और तेज़ आँच पर भूनें।
जिन सब्जियों का रस सूख गया है, उनमें टमाटर की प्यूरी, गरम पानी और मसाले डाल कर धीमी आंच पर पानी सोखने तक पकाएं.
बेकमेल सॉस के लिए हम उस पर इस्तेमाल करेंगे, एक छोटे सॉस पैन में मक्खन और आटा भूनें।
जब तक मिश्रण भुन रहा है, थोड़ा-थोड़ा करके ठंडा दूध डालें और लगातार चलाते रहें।
मूसका नुस्खा
- फिर मसाले डालकर आंच से उतार लें.
एक मध्यम, चौकोर बेकिंग डिश के तल पर थोड़ी मात्रा में बेकमेल सॉस डालें और आलू की एक परत को फैलाकर रखें।
आलू पर थोड़ा सा चुकंदर सॉस डालें और तले हुए बैंगन को उस पर रखें।
फिर बैंगन के ऊपर चुकंदर की चटनी और बेकैमल डालें।
इस क्रम को तब तक जारी रखें जब तक कि उत्पाद समाप्त न हो जाएं।
आखिरी स्टेप में बेचमेल सॉस डालें और ऊपर से चेडर छिड़कें।
मूसका नुस्खा
पनीर के पिघलने और ब्राउन होने तक लगभग 20 मिनट के लिए 200 डिग्री पर पंखे के ओवन में बेक करें।
20 मिनट तक आराम करने के बाद आप मूसका को परोस सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें...