पैन में चिकन के कटार कैसे बनाएं? यहां जानिए पैन में तिरछे चिकन की रेसिपी...

क्या आप घर पर आसान और व्यावहारिक चिकन कटार बनाना चाहते हैं? इस रेसिपी से आप बहुत ही कम सामग्री से अपने घर में ही स्वादिष्ट तिरछा चिकन बना सकते हैं। तो, पैन में चिकन कटार कैसे बनाएं? यहां हमने आपके लिए पैन में स्केवर्ड चिकन की रेसिपी तैयार की है...

चिकन शिश एक ऐसा व्यंजन है जो ओटोमन व्यंजनों के साथ हमारे जीवन में आया और यहां तक ​​कि निकट पूर्व में भी फैल गया। चिकन डिश, जिसका उपयोग सॉसिंग, कबाब और तलने जैसे क्षेत्रों में किया जाता है, और व्यंजनों में स्वाद जोड़ता है, यह उन व्यंजनों में से एक है जिसे हम बनाना बंद नहीं कर सकते, भले ही यह कभी-कभी मुश्किल हो। अब, अगर हम आपसे कहें कि हम आपको एक आसान पैन में तिरछी चिकन बनाने की तरकीबें बताएंगे तो क्या होगा? यह आपकी मेज को इसकी तैयारी और स्वाद के साथ खुश कर देगा। मेन कोर्स आप इस कटार वाले चिकन को पर्याप्त रूप से प्राप्त नहीं कर पाएंगे। कड़ाही में चिकन की कटार बनाने की सामग्री, जिसे हम मसालों से ढक देते हैं और जो दिखने में मुंह में पानी ला देने वाली होती है, वह भी बहुत कम है. आप इस रेसिपी से दिन बचाएंगे जो आपके घर में बारबेक्यू का स्वाद लाएगा। फिर, अगर आपने कड़ाही में तिरछा चिकन तैयार किया है, तो चलिए तैयारी की ओर बढ़ते हैं।

बर्तन में चिकन शीट रेसिपी:

सामग्री

600 ग्राम चिकन ब्रेस्ट
आधा चम्मच जैतून का तेल
आधा कसा हुआ प्याज
आधा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
1 चम्मच पपरिका
1 चम्मच थाइम
नमक
1 हरी मिर्च
1 लाल मिर्च
तलने के लिए तेल)

सेवा के लिए

लवाश
टमाटर
मिर्च

छलरचना

पैन में आपके द्वारा बनाए जाने वाले चिकन कटार के लिए प्राथमिकता चरण चिकन को क्यूब्स में काटना होगा।

फिर मैरिनेड के लिए एक उपयुक्त कंटेनर में कद्दूकस किया हुआ प्याज, जैतून का तेल, थाइम, पिसी हुई लाल मिर्च, चिली फ्लेक्स और नमक मिलाएं जहां आपको चिकन मिलेगा।

इन्हें मैरिनेट होने के लिए ढककर 2-3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।

आराम करने वाली मुर्गियां लें और उन्हें कटार पर पिरोएं, वैकल्पिक लाल और हरी मिर्च डालें। इस प्रक्रिया को तब तक जारी रखें जब तक कि सभी सामग्री का उपयोग न हो जाए।

तार लगाने की प्रक्रिया को पूरा करने के बाद, सींकों को गरम किए हुए नॉन-स्टिक पैन में डालें और उन्हें इस तरह पकाएँ कि वे दोनों तरफ से पक जाएँ। इस स्तर पर जिन मुद्दों पर विचार किया जाना है उनमें से एक मुर्गियां बहुत बार नहीं रखना है, जिससे मुर्गियां बेहतर तरीके से पक सकेंगी।.

सभी चिकन पकने के बाद आप जो टमाटर और मिर्च आपने पैन में परोसने के लिए तैयार किए हैं उन्हें फ्राई कर सकते हैं।

- फिर पिसा कढ़ाई में गरम करके प्लेट में निकाल लीजिए. उस पर चिकन के कटार रखें और टमाटर मिर्च के साथ परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें...