उसने बेकरी में दिन-रात काम करके अपने 3 बच्चों की परवरिश की।

कोरम के उस्मानिक जिले में 45 वर्षीय नेस्लिहान सेटिन ने अपना बेकरी पेशा जारी रखा है, जिसे उन्होंने 15 साल की उम्र में 30 साल से शुरू किया था। एक बेकर के रूप में काम करके 3 बच्चों की परवरिश, Neslihan etin को 50 साल पुरानी पत्थर की बेकरी में अपने पेशे की कठिनाइयों से कोई फर्क नहीं पड़ता।

"कोरम के उस्मानसिक जिले में 45 वर्षीय नेस्लिहान सेटिन ने अपना बेकरी पेशा जारी रखा है, जिसे उसने 15 साल की उम्र में 30 साल से शुरू किया था, जो उसके दिन-रात जुड़ता रहा। एक बेकर के रूप में काम करके 3 बच्चों की परवरिश, Neslihan etin को 50 साल पुरानी पत्थर की बेकरी में अपने पेशे की कठिनाइयों से कोई फर्क नहीं पड़ता।

कोरम के उस्मानिक जिले में रहने वाली 45 वर्षीय नेस्लिहान सेटिन ने अपने बेकरी पेशे को वर्षों से जारी रखा है, जिसे उन्होंने 15 साल की उम्र में शुरू किया था। जिले में पहली बार महिला बेकरी में काम करने वाले सेटिन ने अपने 3 बच्चों की परवरिश की, जो सालों से बिना ब्रेक के अपनी नौकरी करते हुए पैदा हुए थे। 50 साल पुराने पत्थर के ओवन में रोटी पकाने के हर चरण में शामिल होने वाले सेटिन ने अपनी पत्नी और बच्चों के साथ अपना पेशा जारी रखा है।

"रात में काम करना मुश्किल है, हम शाम तक डटे रहते हैं"

पेशे की कठिनाइयों को व्यक्त करते हुए सेटिन ने कहा:

"मैं 15 साल की उम्र से इस पेशे को जारी रखना चाहता हूं। मैं 30 साल से पेशे में हूं। मैं इसे अपनी पत्नी और बच्चों के साथ करता हूं। यह एक कठिन और कठिन पेशा है। रात में काम करना मुश्किल है, हम शाम तक उठते हैं। यह अच्छा काम है, हमें सब कुछ क्रम में करना है। काफी भारी काम है। मेरे पास पहली बार में कठिन समय था। हमारा एक बड़ा परिवार था। मेरे पास कठिन समय था, लेकिन अब मुझे इसकी आदत हो गई है। मैंने इसे पूरी तरह से अपने हाथों में ले लिया, मैंने लगभग सब कुछ सीखा, मैं इसे करता हूं।"

"जब मैंने अपना पेशा शुरू किया, तो मेरे अलावा कोई बेकरी महिला नहीं थी"

यह कहते हुए कि वह अपने पेशे से प्यार करती है, नेस्लीहान सेटिन ने कहा, "जब से मैंने अपना करियर शुरू किया है, मेरे अलावा कोई महिला बेकर नहीं थी। मुझे नहीं लगता कि अभी कोई और इसके हर एक कदम से निपट रहा है। मैं अभी भी जारी रखता हूं। मैं खसखस, अखरोट बन, कुकीज, पेस्ट्री, रोल और मिठाइयां भी बनाती हूं। मैं सोशल मीडिया पर अपने उत्पादों का प्रचार भी करता हूं। उन्होंने कहा।

"मैंने अपनी लड़कियों के विश्वविद्यालय में काम किया"

यह व्यक्त करते हुए कि अपने परिवार का समर्थन करने में सक्षम होने से वह खुश हो जाती है, नेस्लीहान सेटिन ने कहा, "काम करना और उत्पादन करना बहुत अच्छी बात है। अपनी जरूरतों को पूरा करने और परिवार का समर्थन करने में सक्षम होने के लिए यह एक बहुत अच्छा एहसास है। काम करके, मेरी एक बेटी विश्वविद्यालय में पढ़ती थी, और मैं अपनी दूसरी बेटी को भी पढ़ना सिखा रहा हूँ। अपने पैरों पर खड़े होकर काम करना अच्छा है। लोग वही करते हैं जो वे बेहतर करना पसंद करते हैं। मैं अपने कामकाजी जीवन से संतुष्ट हूं" उन्होंने कहा।