उपवास के दौरान की गई पोषण संबंधी गलतियां!

रमजान के आगमन के साथ, सबसे अधिक शोध किए गए विषयों में से एक 30 दिनों के लिए स्वस्थ भोजन के बारे में है। बहुत से लोग जो भूख की लंबी अवधि के कारण अचानक मीठे संकट का प्रबंधन नहीं कर सकते हैं वे अस्वास्थ्यकर खाने से कुछ गलतियों का सहारा लेते हैं। तो, उपवास करते समय पोषण संबंधी गलतियाँ क्या हैं? यहां जानिए रमजान के महीने में आपको किन बातों का ध्यान रखना चाहिए...

ग्यारह महीने का सुल्तान, रमजान में सबसे सटीक तेज रखने और स्वस्थ पोषण तरीकों की जांच की जा रही है। अधिक पेट भरा रहने के लिए, सहूर और इफ्तार के बीच लंबे समय तक भूख न लगने और पेट की समस्या न होने के लिए पोषण के मामले में सही तरीके से लागू करने के तरीके हैं। इसके अलावा, सहुर और इफ्तार में क्या खाना चाहिए या किसे उपवास करना चाहिए, ये ऐसे मुद्दे हैं जिन्हें नज़रअंदाज़ नहीं करना चाहिए। रमजान में खान-पान को लेकर ये गलतियां नहीं करनी चाहिए:

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उपवास के दौरान की गई गलतियाँ!

सहुरो से पहले उपवास

पोषण और आहार विशेषज्ञ मेलिके eyma Deniz बताते हैं कि एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए पोषण विविधता बहुत महत्वपूर्ण है और निम्नानुसार जारी है:

"खाद्य विविधता के लिए, इसे हर खाद्य समूह से सेवन किया जाना चाहिए, इसे रंग में खिलाया जाना चाहिए, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा, विटामिन, खनिज और फाइबर जो शरीर को चाहिए उसे लेना चाहिए। सहर के अभाव में दिन में केवल एक बार भोजन कराकर खाद्य विविधता प्रदान करना संभव नहीं है। सहूर को नाश्ते के रूप में मानना ​​और गुणवत्तापूर्ण संसाधनों जैसे अंडे, भरपूर साग और अखरोट का सेवन करना आवश्यक है।

सहरी के बाद खाना खाने के तुरंत बाद सो जाना

सहर के तुरंत बाद सोने से भाटा की शिकायत बढ़ जाती है। भोजन के लिए अन्नप्रणाली से लापरवाह स्थिति में वापस आना आसान होता है। खासतौर पर सहूर में खाने और सोने के बीच का समय छोड़ने से शिकायतें कम होंगी।

इफ्तार और सहुरे में कार्बोहाइड्रेट वाले खाद्य पदार्थों की ओर रुख करना

विटामिन से भरपूर सब्जियां; एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली और एक स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए जरूरी है। साथ ही, फाइबर का स्रोत होने के कारण, यह तृप्ति के समय को बढ़ाता है और रक्त शर्करा को संतुलित करने में मदद करता है। पोषण और आहार विशेषज्ञ मेलिके eyma Deniz, "दुर्भाग्य से, सब्जियां रमजान में सबसे अधिक उपेक्षित खाद्य पदार्थों में से एक हैं।" कह कर सहर और इफ्तार दोनों में अपनी टेबल पर सब्जियां जरूर शामिल करें; उनका कहना है कि आप गरमा गरम सब्जी, जैतून के तेल वाली सब्जियां, उबालकर/सब्जी/भुना हुआ या सलाद के रूप में शामिल करें।

इफ्तार और सहर के बीच कितना पानी पीना चाहिए?

इफ्तार और सहुर के बीच पर्याप्त पानी नहीं पीना

रमजान के दौरान पर्याप्त पानी नहीं पीने से कब्ज, सिरदर्द और दिन में थकान जैसी समस्याएं होती हैं। इसके अलावा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए पानी पीना आवश्यक है, क्योंकि पानी शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है। इस कारण से इफ्तार और सहर के बीच अपनी दैनिक पानी की जरूरतों को पूरा करना सुनिश्चित करें। आप अपनी पानी की जरूरत की गणना 30-35 मिली प्रति किलो के हिसाब से कर सकते हैं। उदाहरण के लिए; यदि आपका वजन 60 किलो है, तो आप अपनी पानी की आवश्यकता को 1800 मिली मान सकते हैं। यदि आपकी पानी की खपत अपर्याप्त है, तो आप उचित आकार में ऐरन, हर्बल चाय और बिना चीनी के कॉम्पोट जैसे विकल्पों का भी सेवन कर सकते हैं।

व्रत तोड़ते ही फास्ट फूड की ओर रुख करना और बिना चबाये खाना निगलना

इफ्तार के दौरान एक साथ ढेर सारा खाना खाने से अपच और रिफ्लक्स जैसी शिकायत हो सकती है। इसलिए भोजन करते समय जितना हो सके धीमा करें। पहले सूप पीना, फिर 5-10 मिनट का ब्रेक लेना और मुख्य भोजन पर जाने से आपको अधिक आरामदायक रमजान में मदद मिलेगी। सुनिश्चित करें कि आपके मुख्य पाठ्यक्रम विकल्प बहुत अधिक तैलीय व्यंजन नहीं हैं।

लेटते हुए उपवास पास करने के लिए,

दोनों को हिलाने से हमारा शरीर काम करता है और भूख को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। भले ही हमारा आंदोलन महामारी से बाहर सीमित है, आप इफ्तार के बाद घर पर छोटे-छोटे व्यायाम करके रमजान को स्वस्थ रूप से बिता सकते हैं। इंटरनेट पर व्यायाम वीडियो का लाभ उठाते हुए, खाने की मेज पर 10-15 मिनट तक घूमना भी फायदेमंद होगा।

उपवास के दौरान की गई पोषण संबंधी गलतियां

शर्बत मिठाई के लिए गिरना

"मिठाई की लालसा रमजान में हमारे सामने आने वाली सबसे आम स्थितियों में से एक है। बेशक, मिठाई खाने की मनाही नहीं है, लेकिन चाशनी, आटा और तली हुई मिठाइयों के बजाय दूध और फलों की मिठाइयों को प्राथमिकता देना बेहतर होगा। पोषण और आहार विशेषज्ञ मेलिके सेमा डेनिज़ कहते हैं: "रमजान के पारंपरिक स्वाद, जैसे कि गुल्लाक, चावल का हलवा और आइसक्रीम, में शर्बत के साथ डेसर्ट की तुलना में कम कैलोरी होती है। इसके अलावा, ये डेसर्ट अपने प्रोटीन और कैल्शियम सामग्री के साथ बाहर खड़े हैं। अन्य विकल्प लो-शुगर या शुगर-फ्री फ्रूट डेसर्ट, फ्रूट कॉम्पोट हैं।"

तलने और सलामी, सॉसेज जैसे खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता नहीं दी जानी चाहिए

पोषण और आहार विशेषज्ञ eliktaş ने उपवास करते समय ध्यान रखने योग्य बातों को इस प्रकार सूचीबद्ध किया:
"रमजान की अवधि के दौरान, हम बिना चक्कर आए, बिना हाथ-पैर काटे, बिना सिरदर्द के, कुछ बातों पर ध्यान देकर उपवास कर सकते हैं। सबसे पहले पर्याप्त और संतुलित पोषण बनाए रखना चाहिए। भारी और वसायुक्त खाद्य पदार्थ, तले हुए खाद्य पदार्थ, सलामी, सॉसेज और सॉसेज जैसे खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। ये अपच, नाराज़गी, उच्च या निम्न रक्तचाप जैसी बीमारियों को ट्रिगर करते हैं।' उन्होंने कहा।