सबसे आसान खट्टा भरवां प्याज़ कैसे बनाते हैं? भरवां प्याज़ रेसिपी
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / November 23, 2021
भरवां प्याज, जिसे आप स्टार्टर के बाद टेबल पर ला सकते हैं, जैतून के तेल के साथ और मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में, मोहित करते हैं। स्वादिष्ट भरवां प्याज की रेसिपी को आजमाने के लिए आपको निश्चित रूप से हमारे समाचार के विवरण पर एक नज़र डालनी चाहिए, जो कि अनाज के अपने सरणी में बहुत ही सुरुचिपूर्ण है।
यह एक बेहतरीन डिश है जिसे व्यंजन में प्याज पसंद नहीं करने वालों को भी पसंद आएगा और आपको इसकी प्रस्तुति पसंद आएगी। भरवां प्याजयह पूर्वी और दक्षिणपूर्वी व्यंजनों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। भरवां प्याज, जो प्रतिद्वंद्वी भरवां मिर्च और तोरी, भुना हुआ कीमा बनाया हुआ मांस के साथ भरने से आपको भूख लगती है। तैयार स्वादिष्ट स्टफिंग से भरे उबले हुए प्याज को भी टमाटर के पेस्ट के पानी से पकाया जाता है. भरवां प्याज, जिसे आप दही या लहसुन की चटनी के साथ परोस सकते हैं, दोनों संतोषजनक और खूबसूरती से प्रस्तुत किए जाते हैं। भरवां प्याज़ घर पर कैसे बनाते हैं, जो एक बार चखने के बाद आपके लिए अनिवार्य हो जाएगा, आइए एक साथ नुस्खा की जांच करें...
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भरवां प्याज की रेसिपी:
सामग्री
5 प्याज
आंतरिक सामग्री के लिए;चावल के साथ 2 कप बुलगुर
1 कप चावल
1 प्याज
अजमोद का आधा गुच्छा
आधा चम्मच तेल
1 बड़ा चम्मच मिश्रित टमाटर का पेस्ट
काली मिर्च
1 छोटा चम्मच अनार का शरबत और नमक
प्याज उबालने के लिए पानीटमाटर का पेस्ट सॉस के लिए;
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
3-4 बड़े चम्मच तेल
4 गिलास पानी
भरवां प्याज
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छलरचना
सबसे पहले प्याज़ को उबालकर बनाने की विधि शुरू करें।
बर्तन में पानी डालें और प्याज के जो किनारे आपने छीले हैं उन्हें काट लें।
इसे चाकू से बीच से आधा काटकर उबलते पानी में डाल दें।
लगभग 8-10 मिनट तक उबालने के बाद छानकर अलग रख दें।
फिर आप आंतरिक मोर्टार तैयार कर सकते हैं। बुलगुर और चावल को एक साथ धोकर एक गहरे बाउल में निकाल लें।
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फिर उसमें कटा हुआ प्याज, अजमोद और टमाटर का पेस्ट डालें, मसाले और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
- उबले हुए प्याज को बीच से शुरू करके अलग कर लें. एक डेज़र्ट स्पून से प्याज़ में भीतरी मोर्टार डालें और उन्हें बर्तन में अच्छी तरह से व्यवस्थित करें।
इसके ऊपर टमाटर का पेस्ट पानी बना लें और ऊपर से हल्का सा डाल दें। दबाव के लिए उस पर एक चीनी मिट्टी के बरतन प्लेट को ढक दें और उबाल आने तक प्रतीक्षा करें।
आप पके हुए भरवां प्याज को सर्विंग प्लेट में ले सकते हैं.
बॉन एपेतीत...
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