काली मिर्च की चाय के क्या फायदे हैं? सर्दी से राहत दिलाने वाली काली मिर्च की चाय का सेवन कैसे करें?
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / November 20, 2021
घर की अपरिहार्य जोड़ी, नमक और काली मिर्च, न केवल व्यंजनों में स्वाद जोड़ते हैं, बल्कि उनके लाभों से भी ध्यान आकर्षित करते हैं। खासतौर पर काली मिर्च हमारे शरीर में मौजूद वायरस से लड़ती है और इंफेक्शन से बचाती है। विशेषज्ञ काली मिर्च का सेवन न केवल पाउडर के रूप में बल्कि चाय के रूप में भी करने की सलाह देते हैं। तो, सर्दी से राहत दिलाने वाली काली मिर्च की चाय का सेवन कैसे करें?
काली मिर्च मसाला एक ऐसा उत्पाद है जो पेड़ों पर उगता है और पौधे का बीज है। जब हम इस पौधे के इतिहास को देखते हैं, तो हम देखते हैं कि इसकी उत्पत्ति भारत में हुई थी। यह दुनिया में सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला मसाला है और इसके उपयोग का सामान्य उद्देश्य व्यंजनों को स्वाद और सुगंध देना है। हालांकि, जब हम स्वास्थ्य पर नजर डालते हैं, तो हम देखते हैं कि काली मिर्च के कई फायदे हैं। हवा का तापमान कम होने से हमारे शरीर की रक्षा प्रणाली कमजोर हो जाती है और बीमारियां बढ़ जाती हैं। विशेष रूप से बच्चे, बुजुर्ग, और अस्थमा जैसे पुराने फेफड़ों के रोग वाले लोग मौसमी परिवर्तन के दौरान बदलते तापमान के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं। काली मिर्च, दालचीनी, अदरक और लौंग जैसे मसाले ठंड के मौसम में बीमारियों से बचाते हैं और हमारे शरीर को गर्म रखते हैं।
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डॉ। फ़ेव्ज़ी zgönül, "इनके अलावा, काली मिर्च की चाय मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द से राहत दिलाती है, पाचन तंत्र की समस्याओं जैसे पाचन, भूख, गैस, दस्त में सुधार के लिए एक अच्छा सहायक है। जिगर और लार के उत्पादन से पित्त अम्ल के स्राव को बढ़ाता है। काली मिर्च पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की रिहाई को बढ़ाकर पाचन की सुविधा प्रदान करती है। कहा।
काली मिर्च की चाय के फायदे;
- काली मिर्च की चाय एंटीऑक्सीडेंट और फ्री रेडिकल्स को कम करती है।
- यह सर्दी, खांसी, सांस लेने में तकलीफ और बुखार के लक्षणों में भी राहत देता है।
- काली मिर्च की चाय मासिक धर्म के दौरान होने वाले दर्द से राहत दिलाती है।
- यह पाचन तंत्र की समस्याओं जैसे पाचन, भूख, गैस, दस्त को सुधारने में अच्छा सहायक है।
- यह लीवर और लार के उत्पादन से पित्त अम्ल के स्राव को बढ़ाता है। काली मिर्च पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड की रिहाई को बढ़ाकर पाचन की सुविधा प्रदान करती है।
- इस नुस्खा में आवश्यक तेल 3% अदरक बनाते हैं, और इसका स्वाद फेनिलप्रोपेनोइड्स नामक पदार्थों से प्राप्त होता है। इसके अलावा इसमें भरपूर मात्रा में बी3, बी6 और आयरन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, मैग्नीशियम मिनरल्स होते हैं। इनके अलावा अदरक में लेसिन, थ्रेओनीन, ट्रिप्टोफैन, वेलिन, फेनिलएलनिन जैसे अमीनो एसिड भी होते हैं।
- तथ्य यह है कि लौंग में एक बहुत ही प्रभावी एंटीऑक्सीडेंट गुण होता है जो हमारे स्वास्थ्य को कैंसर से लेकर सांस की बीमारियों, बालों से लेकर नाखूनों तक के व्यापक क्षेत्र में सुरक्षित रखने का काम करता है। अगर हमारे दांत में दर्द होता है तो लौंग भी इस संबंध में हमारी मदद करती है।
- दूसरी ओर, दालचीनी में एक संरचना होती है जो पाचन एंजाइमों का समर्थन करती है जो ग्लूकोज अवशोषण को धीमा कर देती है। इसलिए, दालचीनी इंसुलिन की प्रभावशीलता को 20 गुना बढ़ा सकती है। इसका सेवन करने से शुगर की क्रेविंग कम होती है।
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काली मिर्च की चाय कैसे बनाये?
सामग्री
- 6 काली मिर्च
- 2 लौंग
- लहसुन की 1 कली
- दालचीनी की 1 छड़ी
- 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ ताजा अदरक या 1/2 चम्मच पिसा हुआ अदरक
- 1/2 छोटा चम्मच शहद आप चाहे तो
- नींबू के रस की 2-3 बूंदें
आप इन सबको एक चायदानी में डालकर 20 मिनट तक उबलते पानी में डालकर पी सकते हैं।
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