अखरोट से कौन से व्यंजन बनाए जाते हैं? सबसे आसान चेस्टनट रेसिपी

चेस्टनट, जो सर्दियों के महीनों के पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है, अपनी सुगंधित गंध और स्वाद के साथ मन को मोह लेने वाला है जो तालू पर एक छाप छोड़ता है। इस सामग्री में, हम स्वादिष्ट व्यंजनों को एक साथ लाए हैं जिन्हें आप चेस्टनट के साथ बना सकते हैं, जो कि पतझड़ और सर्दियों में हर कोने पर एक पेडलर द्वारा बेचा जाता है।

पुराने जमाने में घरों में चूल्हा होने पर अखरोट को भूनकर खाया जाता था। चेस्टनट, जो अब बाजार के स्टालों पर हैं, उन लोगों द्वारा सुरक्षित रूप से सेवन किया जा सकता है जो इसकी कम कैलोरी सामग्री के कारण अपना वजन कम करना चाहते हैं। चेस्टनट, जिसका शरीर पर अविश्वसनीय प्रभाव पड़ता है, में फाइबर, कम वसा, विभिन्न खनिज, बी 1, बी 2 और सी विटामिन होते हैं। शाहबलूत ठंड के मौसम के सबसे अपरिहार्य स्वादों में से एक है। चेस्टनट, जो सड़कों पर बेचे जाते हैं, चूल्हे पर भुना जाता है, उनके स्वाद और गंध के साथ स्वादिष्ट होता है, और सर्दियों के महीनों में अपरिहार्य, एक संतोषजनक भोजन है। चेस्टनट से अलग-अलग स्वाद बनाए जा सकते हैं, जो बाजारों में बड़ी मात्रा में अधिक कीमतों पर बिक्री के लिए पेश किए जाते हैं। हम आपके लिए शाहबलूत के साथ सबसे स्वादिष्ट और व्यावहारिक व्यंजनों को लेकर आए हैं, जो अपनी स्टार्चयुक्त संरचना के कारण भोजन में स्वाद और गाढ़ा करने वाले एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।

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शाहबलूत सूप पकाने की विधि

सामग्री

१२ गोलियां
1 छोटा प्याज
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 गिलास पानी दूध
3 गिलास पानी
1 बड़ा चम्मच मैदा
1 चम्मच नमक
1 छोटा चम्मच काली मिर्च

छलरचना

शाहबलूत को खींचकर आग पर पका लें। फिर खाल को छील लें। 5 चेस्टनट अलग रख दें और बाकी को छोटे टुकड़ों में काट लें। एक गहरे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, फिर उसमें प्याज डालें और अच्छी तरह से भूनें।

मिश्रण में चेस्टनट और लहसुन डालें और भूनने की प्रक्रिया जारी रखें। 2 मिनट तक पकने के बाद चिकन शोरबा डालें और 20 मिनट तक उबालें। इसे ब्लेंडर से स्मूद ब्लेंड करें। बची हुई सामग्री डालने के बाद, आप इसे स्टोव से निकाल सकते हैं। आप 5 चेस्टनट को काट कर परोस सकते हैं।

शाहबलूत केक पकाने की विधि

शाहबलूत केक

सामग्री

3 अंडे
1.5 कप दानेदार चीनी
१ कप तेल
1 गिलास पानी दूध
कोको का 1 छोटा पैकेट
बेकिंग नमक का 1 पैकेट
वेनिला का 1 पैकेट
2-3 कप मैदा
1 कटोरी उबले हुए अखरोट

छलरचना

किशमिश को पानी में तब तक उबालें जब तक वह अच्छे से पक न जाए। फिर छिलकों को छीलकर फोर्क से मैश कर लें।

सभी सामग्री को एक गहरे बाउल में मिला लें। इसे घी लगे सांचे में डालें और ओवन में 180 डिग्री पर बेक करें।

शाहबलूत चावल पकाने की विधि

शाहबलूत चावल पकाने की विधि

सामग्री

3 कप बाल्डो चावल
500 ग्राम उबले हुए अखरोट
3 बड़े चम्मच मक्खन
1 चम्मच सूरजमुखी तेल
1 बड़ा चम्मच पाइन नट्स
2 चिकन शोरबा
2 प्याज
४.५ कप गर्म पानी
100 ग्राम चिकन लीवर
1 छोटा चम्मच ऑलस्पाइस
1 छोटा चम्मच काली मिर्च
करंट के 2 बड़े चम्मच
1 छोटा चम्मच नमक

छलरचना

एक बड़े बर्तन में मूंगफली के दाने डालकर गुलाबी होने तक भून लें. फिर इसमें कटे हुए प्याज़ डालें और इसमें छिले हुए बादाम डालें। कटा हुआ चिकन लीवर डालें और कुछ मिनट के लिए भूनें। किशमिश को पानी में डाल दें। फिर प्याज के मिश्रण में चावल, नमक और करंट डालें। शोरबा को 4.5 कप गर्म पानी में पिघलाएं, बर्तन में डालें और धीमी आंच पर पकाएं। आँच बंद करने के बाद, जीरा और काली मिर्च डालें और मिलाएँ। इसे १० मिनट तक खड़े रहने दें और परोसें।

शाहबलूत पेस्ट्री

शाहबलूत पेस्ट्री

हम यहां सिनोप की लाजवाब और स्वादिष्ट रेसिपी लेकर आए हैं। शाहबलूत पाई, जो बनाने में बहुत ही व्यावहारिक है, सिनोप की दुकानों में लगभग तली हुई है। अगर आप घर पर चेस्टनट पेस्ट्री बनाना चाहते हैं, तो आपको जरूर करना चाहिए हमारी रेसिपी देखें।

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चीनी शाहबलूत पकाने की विधि

शाहबलूत चावल पकाने की विधि

अगर आप घर पर हमारे पारंपरिक व्यंजनों में से एक कैंडीड चेस्टनट बनाना चाहते हैं, तो यहां व्यावहारिक तरीके से बनाई गई चीनी चेस्टनट की रेसिपी है। आप लिंक पर क्लिक कर सकते हैं।

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