Safranbolu में क्या खाएं? Safranbolu का सबसे प्रसिद्ध स्वाद
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / September 18, 2021
हम Safranbolu के स्वादों को एक साथ लाए, जो कि अपने ऐतिहासिक स्थलों के साथ यूनेस्को की विश्व सांस्कृतिक विरासत सूची में है जो तुर्क काल से आज तक जीवित हैं। Safranbolu में क्या खाएं, जिसमें कबाब से लेकर लकुमा, बैगेल से लेकर घर के बने बकलवा तक कई व्यंजन हैं...
आप सफ्रानबोलू में स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं, जो सप्ताहांत के अवकाश के लिए आदर्श स्थानों में से एक है। जब हम Safranbolu के बारे में सोचते हैं, तो पहली बात जो दिमाग में आती है वह है मूल स्थापत्य के साथ प्रभावशाली घर, लेकिन Safranbolu घरों से कहीं अधिक प्रकट करता है। Safranbolu अपने ऐतिहासिक मूल्यों, शहरी संस्कृति, जीवन शैली, परंपराओं और रीति-रिवाजों, स्थानीय स्वाद और प्राकृतिक सुंदरता के साथ पर्यटन के मामले में हमारे देश के पसंदीदा शहरों में से एक है।
पेरुही, झुकना, पानी की अंगूठी, कुआँ, काला सागर के इस प्रतिष्ठित शहर में, जो अपने भोजन के साथ-साथ अपनी ऐतिहासिक इमारतों से समृद्ध है, हम आपको स्थानीय व्यंजन जैसे कबाब, केसर के साथ तुर्की प्रसन्नता और प्रसिद्ध स्वाद स्टॉप की खोज के लिए आमंत्रित करते हैं। इंतज़ार कर रही। अगर आप तैयार हैं तो चलिए शुरू करते हैं...
पेरू
यह एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो पहली नजर में रैवियोली जैसा दिखता है और जो लोग मांस पसंद नहीं करते हैं वे इसका आनंद ले सकते हैं। मक्खन, जो पास्ता के आटे से बनाया जाता है और उस पर जलाया जाता है, मिर्च मिर्च के साथ एक अद्भुत स्वाद में बदल जाता है। आप सफ़रन कोनक में केवल १५ टीएल में पेरुही डिश खा सकते हैं, जो मांस के बजाय तना हुआ दही से बनाया जाता है।
अवलोकन
अगर आपका पेट फूलने लगा है, तो पुराने बाजार में बेस्टमी पैनकेक हाउस को देखना न भूलें। 1971 से सेवा करते हुए, आप यहां सस्ती कीमतों पर विभिन्न प्रकार के पेनकेक्स या विभिन्न रात्रिभोज कर सकते हैं। आप इस बाजार में पैनकेक का नाम "झुकने" के रूप में भी देख सकते हैं।
खैर कबाब
कुयू कबाब रेस्तरां, जिन्हें आप सड़क पर गाड़ी चलाते हुए भी देख सकते हैं, लगभग ढाई घंटे लगते हैं। पके मेमने के मांस को ठंडे ठंडे गाँव की छाछ के साथ परोस कर, उनकी आँखें और पेट दोनों यह संतृप्त करता है। मेमने कबाब का स्वाद, जिसकी हिस्से की कीमत 35 टीएल से शुरू होती है, आपके तालू पर रहेगा।
TRIM के साथ और बिना SIMIT
Cimit, जिसका मतलब Safranbolu भाषा में तिल है, वहां रहने वालों के लिए अपरिहार्य है। चाय में डुबोकर खाई जाने वाली सिमित राइज और कस्तमोनू जैसे शहरों में काफी मशहूर है। Safranbolu के बाजार परिसर में स्थित ऐतिहासिक ubuk बेकरी, रात में 4:30 बजे अपना निर्माण शुरू करता है। आप चलते-फिरते बैग का बैग लेकर इस फ्लेवर को वॉटर बैगेल या नेकेड बैगेल भी कह सकते हैं, फ्रिज में रख सकते हैं।
बगलर सोडा
1936 से, प्रसिद्ध बालर सोडा, जो 100% चुकंदर से बनाया गया है और इसमें कोई एडिटिव्स नहीं है, शहर के लिए आय का एक स्रोत बन गया है। इस सोडा का पूरी तरह से आनंद लेने के लिए आपको वापसी योग्य बोतल से पीना चाहिए, जो आपको हर बाजार में आसानी से मिल जाता है। ऐसा कहा जाता है कि एक डिस्पोजेबल बोतल और एक वापसी योग्य बोतल के स्वाद में अंतर होता है।
SAFRAN के साथ प्रसन्नता
आपको निश्चित रूप से केसर तुर्की प्रसन्नता का स्वाद चखना नहीं चाहिए, जो कि सफ्रानबोलू के सबसे प्रसिद्ध खाद्य पदार्थों में से एक है, जो कि केसर के पौधे से अपना नाम लेता है। जब आप इसे इसकी नरम स्थिरता और बहुत कम चीनी स्वाद के साथ खाएंगे तो आप लगभग मंत्रमुग्ध हो जाएंगे।
बॉन एपेतीत...
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Safranbolu, पश्चिमी काला सागर का मोती, अपनी संस्कृति, स्वाद और सफेदी वाले ऐतिहासिक घरों के साथ...