सबसे आसान भैंस दही कैसे बनाएं? भैंस के दूध से दही बनाने की टिप्स

भैंस दही, प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत, एक हीलिंग स्टोर की तरह है। इसके पौष्टिक गुणों के लिए धन्यवाद, भैंस दही, जो उन लोगों के लिए एक विकल्प है जो लाल मांस का सेवन नहीं करते हैं, अब घर पर बनाया गया है। तो सबसे प्राकृतिक पानी भैंस दही घर पर कैसे बनाया जाता है? गाय और भैंस के दूध से दही कैसे बनाएं? क्या सामान्य दूध पानी भैंस दही के साथ किण्वित होता है? पानी भैंस दही कैसे समझें? यहाँ आपके सभी सवालों का जवाब है:

प्राकृतिक एंटीबायोटिक गुणों के साथ और सभी के लिए सबसे अच्छा आहार पूरक के रूप में, विशेष रूप से बच्चों के लिए 60 प्रतिशत कैल्शियम, 40 प्रतिशत प्रोटीन और बहुत कम कोलेस्ट्रॉल। धारण करता है। भैंस के दही में निहित विटामिन बी 12 प्राकृतिक एंटीबायोटिक गुणों को भी दर्शाता है। भैंस के दूध और दही के लाभ बहुत ध्यान आकर्षित करते हैं। दूध और डेयरी उत्पाद सबसे अधिक खपत वाले उत्पादों में से हैं। गाय के दूध और भैंस के दूध से कई विभिन्न खाद्य पदार्थ बनाए जाते हैं। 2011 में, खाद्य, कृषि और पशुधन मंत्रालय ने देश भर में भैंस प्रजनन प्रोत्साहन शुरू किया। भैंस के दूध का आंत और पाचन तंत्र को विनियमित करने पर प्रभाव पड़ता है। हर कोई जो इसके बारे में पता लगाता है वह पानी भैंस के दही बनाने की खोज कर रहा है।

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MANDA YOGURT RECIPE:

सामग्री

1 किलो भैंस का दूध
एक चम्मच नमक
आधा गिलास दही दही

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छलरचना

दूध को उबलने और ठंडा होने दें, जब यह 35-40 डिग्री तक पहुंच जाए, तो दही के खमीर को नमक के साथ मिलाएं और दूध में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

फिर इसे एक कटोरे या बर्तन में डालें और 80 डिग्री पर बेक करें या 6 घंटे के लिए कपड़े में लपेट कर फ्रिज में रख दें।

1 घंटे के बाद, प्राकृतिक पानी भैंस दही तैयार है।

बॉन एपेतीत...