घर पर हरा जैतून कैसे बनाएं? एक जार में हरी सेटिंग नुस्खा क्रैकिंग
मुख्य पाठ्यक्रम टूटा हुआ जैतून जार में हरा जैतून / / January 25, 2021
आप आसानी से अपने घर में अपरिहार्य हरे जैतून सेट कर सकते हैं... हमारे शोध के परिणामस्वरूप, आप देखेंगे कि घर पर जैतून बनाना कितना सरल है। ग्रीन ऑलिव्स जो घर पर स्थापित किए गए हैं, वे बाहर बिकने वाले लोगों की तुलना में स्वास्थ्य और स्वाद दोनों के लिहाज से बेहतर हैं। घर पर हरा जैतून कैसे बनाएं? आप हमारे लेख में जार में हरी सेटिंग नुस्खा सवालों के जवाब पा सकते हैं।
हरे जैतून और काले जैतून एक ही पेड़ पर उगते हैं और एक ही प्रजाति के फल हैं। जिस क्षेत्र में यह बढ़ता है, वहाँ की जलवायु परिस्थितियों के आधार पर जैतून के पेड़ों की विभिन्न किस्में होती हैं। अन्य फलों की तरह, जैतून का रंग बदल जाता है क्योंकि वे पेड़ पर परिपक्व होते हैं और सूरज की रोशनी प्राप्त करते हैं। जैतून का रंग, जो पहले हरा और कठोर होता है, अक्टूबर की शुरुआत में नींबू के रंग का रंग लेता है। जैतून का फल, जो एक नींबू पीले रंग में बदल जाता है, इसका मतलब है कि यह हरे जैतून का उत्पादन करने के लिए पर्याप्त परिपक्व है। इस स्तर पर एकत्रित जैतून को कुचल या हरे जैतून के रूप में बिक्री के लिए पेश किया जाता है। इसके अलावा, इस स्तर पर एकत्रित जैतून से जैतून के तेल उत्पादों का उत्पादन किया जाता है। इसलिए; हरा जैतून फल काले जैतून का कच्चा रूप है और दो जैतून की किस्मों के बीच बहुत अंतर नहीं है। हालांकि, हरे जैतून में विटामिन ए अधिक होता है, जबकि काला जैतून सोडियम और फास्फोरस जैसे खनिजों से समृद्ध होता है। एकत्रित हरे जैतून को खाने के लिए 3 महीने तक रखने की आवश्यकता होती है, जबकि काले जैतून 15 दिनों या 1 महीने के बाद खाए जाते हैं। तो हरा जैतून का अचार कैसे बनाया जाता है?
GRE RECIVE को JAR RECIPE में शामिल किया गया:
सामग्री
1 किलो ताजा हरा जैतून
1 लीटर पानी
1 चम्मच नींबू नमक
3 बड़े चम्मच सेंधा नमक
छलरचना
सबसे पहले, एक ग्लास या हथौड़ा के साथ एक कठिन सतह पर ताजा जैतून को तोड़ दें। जैतून को आप एक कटोरी पानी में भिगो दें ताकि वे काले न पड़ें।
टूटे हुए जैतून को जार में ले जाएं और 1 लीटर पानी, 3 बड़े चम्मच सेंधा नमक और 1 चम्मच नींबू नमक जोड़ें। ऐसा 10 दिनों तक करें ताकि पानी मीठा हो जाए।
जार को पानी से भरने के बाद, इसे कसकर बंद कर दें। जब जैतून पर्याप्त पके होते हैं, तो आप उन्हें जैतून के तेल या थाइम के साथ नाश्ते के लिए उपभोग कर सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें...