एंटेप के आधार पर बाकलावा कैसे बनाएं? प्रसिद्ध एंटेप बकलवा का मुख्य बिंदु

गाजियांटेप व्यंजन तुर्की की सबसे व्यापक रसोई में से एक है। यदि आपने पहले इस व्यंजन की बकलवा रेसिपी को नहीं आज़माया है, तो आपको इसे ज़रूर आज़माना चाहिए। बक्लावा, गज़ियांटेप क्षेत्र का प्रतीक, अपने अनूठे स्वाद के साथ अपने अपरिहार्य व्यंजनों के शीर्ष पर अपनी जगह लेगा। बाकलावा कैसे बनाया जाता है? यहां जानिए घरेलू बकलवा रेसिपी...

तुर्की व्यंजनों में बाकलावा का एक विशेष स्थान है। बक्लावा, जो गज़ियांटेप क्षेत्र का प्रतीक बन गया है, डेसर्ट का राजा है। बक्लावा, जो सिरप के साथ डेसर्ट की श्रेणी में है, अंडे, आटा और वनस्पति तेल जैसी सामग्री के साथ बनाया जाता है। बक्लावा नुस्खा, जिसमें से भरना इच्छा के अनुसार भिन्न होता है, पिस्ता, हेज़लनट और अखरोट के साथ बनाया जाता है। शादियों, छुट्टियों और निमंत्रण जैसे विशेष अवसरों के लिए अपरिहार्य है बक्लावा नुस्खा, सभी को पसंद आएगा। आपके द्वारा घर पर बनाए जाने वाले बकलवा के लुक के साथ, यह आपके स्वादिष्ट स्वाद के साथ आपकी आँखों और आपके पेट को दावत देगा। घर-गृहस्थी को कैसे बनाएं बेकलाव? यहां जानिए इसके अनोखे स्वाद के साथ बकलवा रेसिपी ...

ANTEP BAKLAVA RECIPE:

सामग्री

2 अंडे 
दूध का एक कप
वनस्पति तेल का एक चाय का गिलास
सिरका के 2 बड़े चम्मच
बेकिंग पाउडर का एक चम्मच
1 चाय का गिलास पानी 
जितना आटा मिले 

अंदर के लिए;
पिसा हुआ पिस्ता का एक कटोरा 

ऊपर के लिए;

200 ग्राम मक्खन

इसके शर्बत के लिए;
पांच कप चीनी
4 गिलास पानी 
आधा नींबू 

खोलना;
स्टार्च 

छलरचना 

एक गहरी कटोरे में आटा सामग्री डालें और अच्छी तरह से गूंधें।

आटा को 40 टुकड़ों में विभाजित करें।

उनके बीच स्टार्च फैलाओ और उनमें से 10 को ढेर करो 

उन टुकड़ों को खोलें जिन्हें आप फिर से स्टार्च के साथ एक दूसरे के ऊपर रखते हैं।

ऐसा तब तक करें जब तक सारा आटा न हो जाए।

ट्रे पर रखे आटे के बीच में पिस्ता डालें।

इस प्रक्रिया के समाप्त होने के बाद, स्लाइस करके बकलवा को काट लें।

ब्राउन होने तक 180 डिग्री पर बेक करें।

बकलवा को सेंकते समय चाशनी बनाकर ठंडा कर लें।

बकलवा के पक जाने के बाद, बकलवा के ऊपर ठंडा चाशनी डालें।

अपने भोजन का आनंद लें...