बुलगुर या चावल वजन बढ़ाते हैं? बुलगुर और चावल के फायदे! आहार चावल का नुस्खा ...
चावल कैसे बनाये विभिन्न चावल व्यंजनों / / December 04, 2020
आहार में सबसे चर्चित विषयों में से एक है कि चावल या बलगम वजन बढ़ाने का कारण बनता है या नहीं। हमने शोध किया कि कौन सा स्वास्थ्य और वजन दोनों के संदर्भ में अधिक फायदेमंद है। हमने आपको उस ट्रिक को समझाया है जो उन लोगों के दिलों को तरोताजा कर देगी जिन्हें कैलोरी चावल छोड़ना है क्योंकि वे वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं। 1 चम्मच नारियल तेल को डाइट राइस में डालने से इसकी कैलोरी वैल्यू कम हो जाती है। आहार चावल नुस्खा:
स्वादिष्ट और स्वादिष्ट भोजन में से जो हम अपनी तालिकाओं से नहीं चूकते, महिलावह अक्सर अपने घर पर बुलगुर और चावल पिलाफ बनाता है। भले ही यह बुलगर भोजन में नहीं है, लेकिन विशेषज्ञों की ओर से कई चेतावनी दी गई हैं कि विशेष रूप से सफेद चावल पिलाफ का सेवन करते समय सावधान रहना आवश्यक है। क्योंकि चावल के सेवन से कार्बोहाइड्रेट युक्त भोजन आसानी से वजन बढ़ा सकता है। महिलाओं द्वारा पहनी जाने वाली वजन की समस्याएं जो अपने रूप, स्वस्थ और प्राकृतिक तरीकों की परवाह करती हैं यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि दिए जाने के दौरान खिलाने के दौरान माप को याद नहीं करना फायदेमंद है। प्रमुख है। हमने आपके लिए यह जांचने की कोशिश की है कि क्या धान्य-धान्य उपस्थिति के साथ सफ़ेद चावल का प्याला या टमाटर के साथ स्वादिष्ट बल्गर आपके आहार के लिए अधिक उपयुक्त है।
BULGUR या RICE क्या है?

कई व्यंजनों में उपयोग किए जाने वाले चावल के सकारात्मक या नकारात्मक प्रभावों को जानना महत्वपूर्ण है जैसे कि चावल का हलवा, जो ठंडा खाने पर तालू पर एक उत्तम स्वाद छोड़ देता है। विशेषज्ञों ने कहा कि चावल का सेवन बहुत अधिक नहीं होना चाहिए, भले ही यह स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद हो, वजन बढ़ने पर चावल के प्रभाव का सबसे बड़ा कारण यह है कि यह एक गतिहीन जीवन स्तर है। जोड़ता है।
इन चेतावनियों के आधार पर, बुलगुर को शामिल करना अधिक महत्वपूर्ण है, जो चावल के पिलाफ के बजाय फाइबर में समृद्ध है।. 'क्या बल्गुर या चावल आपको वजन बढ़ाते हैं?' सवाल का जवाब पीतल है।
वजन पर अधिकार का प्रभाव:
बी विटामिन, कैल्शियम, फॉस्फोरस, आयरन और स्टार्च में उच्च कार्बोहाइड्रेट मूल्य के साथ सफेद चावल का सेवन बहुत अधिक है। सफेद चावल की तुलना में अधिक फाइबर युक्त, साबुत चावल में सफेद चावल की तुलना में कम कैलोरी होती है।
वजन पर बल्गुर का प्रभाव:
गेहूं से निकलने वाला बुलगुर फाइबर के लिहाज से फायदेमंद है। बुलगुर, जो आंतों को जल्दी से काम करने में मदद करता है, पेट में दीर्घकालिक तृप्ति प्रदान करता है। अध्ययनों से प्राप्त आंकड़ों के अनुसार, यह कोलोन कैंसर के खिलाफ भी बहुत प्रभावी है। बुलगुर, जो कि फोलिक एसिड में समृद्ध होने के कारण गर्भावस्था के दौरान खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक है, का सेवन सप्ताह में दो बार किया जा सकता है।
बुलगर वजन कम करता है? HUL MUCH BULGUR है?

150 ग्राम बुलगुर पिलाफ की अनुमानित कैलोरी मान 488 किलो कैलोरी है। बुलगुर, जिसमें भरपूर मात्रा में गूदा होता है, रक्त शर्करा को बढ़ा देता है और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है। अगर भोजन में बुलगुर है, तो 1 टुकड़ा ब्रेड खाने के बजाय, 2 बड़े चम्मच बुलगुर का सेवन किया जा सकता है। बुलगर की खपत में कैलोरी की मात्रा में वृद्धि नहीं करने के लिए, इसे कम भाप के रूप में पकाया जा सकता है।
बुलगुर पिलाफ का 1 बड़ा चम्मच 11 कैलोरी
बल्गुर पिलाफ की एक पूरी चम्मच 23 कैलोरी
बुलगुर पिलाफ का ढेर चम्मच 34 कैलोरी
यदि एक बड़ा हिस्सा औसतन 250 ग्राम बुलगुर पिलाफ है 286 कैलोरी होगा।
इस नियम को लागू करने पर ध्यान दिया जाना चाहिए!
पीले बुलगुर के प्रसंस्करण दर के रूप में, जो कई लोगों द्वारा खाया और खाया जाता है, बढ़ता है, यह अपनी खनिज विशेषता खो देता है। इसलिए, बुलगुर के चयन में अधिक सावधान रहना आवश्यक है। बुलगुर के पीले होने के लिए लंबे समय तक गेहूं में उच्च आर्द्रता लागू करने के लिए एक दूसरी प्रक्रिया की आवश्यकता होती है क्योंकि अनाज एक दूसरे से चिपक जाते हैं।
पीले बुलगुर में फाइबर का एक महत्वपूर्ण नुकसान होता है, जिसे अन्य बल्गुर की तुलना में अधिक आसानी से छील कर दिया जा सकता है। एम्बर रंग का बल्गुर, जो लगभग सभी बी समूह के विटामिन, फोलिक एसिड, विटामिन ई, जिंक, मैग्नीशियम और फाइबर में समृद्ध होने के लिए जाना जाता है, को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। क्योंकि इस रंग का बल्गुर फाइबर की तुलना में और दूसरों की तुलना में पोषण के मामले में अधिक समृद्ध है।
DIET BULGUR PILAVI RECIPE

सामग्री:
1 कप पूरे गेहूं ब्राउन गेहूं
1 प्याज
1 लाल मिर्च
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
नमक
लाल मिर्च
2.5 कप पानी
निर्माण के लिए:
एक बर्तन में जैतून का तेल पिघलने के बाद, बारीक कटा हुआ प्याज और मिर्च डालें। प्याज को अच्छे से भूनने के बाद इसमें 2 बड़े चम्मच टमाटर का पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाएं। पूरे गेहूं के गुलगुले को पानी में डालकर, पैन में डालकर, नमक, मिर्च का पानी डालकर पैन को ढंक दें और आधे घंटे तक पकाएं। चावल को 5 मिनट के लिए खड़े होने दें और फिर इसे सेवा के लिए तैयार करें।
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यदि आप चावल नहीं छोड़ सकते हैं, जो दैनिक जीवन में अक्सर खाया जाता है और वजन बढ़ाने के लिए उपयुक्त है, तो हमारे पास आपके लिए एक सुझाव है। हमने आपके लिए उस ट्रिक पर शोध किया है जो आपको पिलाफ पर प्रतिबंध लगाए बिना अपना आहार जारी रखने की अनुमति देगा, जो कि एक कार्बोहाइड्रेट फूड है। अगर आप एक चम्मच नारियल का तेल उस पानी में डालते हैं जो आपने चावल के लिए हमेशा की तरह तैयार किया है, तो आप चावल के कैलोरी मान को कम कर देंगे। पिलाफ को सामान्य रूप से पकाने और 12 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखने के बाद, आप मन की शांति के साथ इसका सेवन कर सकते हैं। यहां तक कि अगर आप नारियल तेल नहीं डालना चाहते हैं, तो 100 ग्राम चावल में 215 किलो कैलोरी होता है।
हालांकि वजन कम करने के लिए आवश्यक कैलोरी की मात्रा व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है, जब हम आंकड़ों को देखते हैं, महिलाओं को 2000 किलो कैलोरी की जरूरत है, पुरुषों को प्रति दिन 2500 किलो कैलोरी की जरूरत है। यदि हम एक सादे चावल के पकवान की कैलोरी की गणना 215 करते हैं, तो हमें शेष खाद्य पदार्थों की कैलोरी मात्रा की गणना करके कार्य करना चाहिए।
हाउ शोट डायट चाउट ईट पिलाव?

सामग्री:
- 1 गिलास सफेद चावल,
- 2 गिलास पानी,
नींबू,
- पुदीना
- जैतून का तेल,
- उबला हुआ मकई
निर्माण के लिए:
2 गिलास पानी उबाल कर पिलाफ बनाना शुरू करें। फिर एक गिलास धुले हुए चावल में 2 चम्मच नमक मिलाएं। चावल को 10-15 मिनट तक पकाएं। गर्मी को कवर करने के बाद, इसमें 1 गिलास ठंडा पानी डालें और तनाव दें। दूसरी ओर, नींबू का रस निचोड़ें और पुदीना, जैतून का तेल और उबला हुआ मकई मिलाएं। इस मिश्रण को चावल में डालें और आनंद लें।
क्यों हम PILAV वजन? किस प्रकार का भोजन कैलोरी में?
चावल, जो कार्बोहाइड्रेट और वसा में उच्च है, फाइबर मूल्यों में बहुत कम है। इस कारण से, यह रक्त शर्करा में अचानक गिरावट का कारण बनता है, जिसके परिणामस्वरूप तेजी से भूख लगती है। चावल की खपत, जो न केवल भूख लग सकती है, बल्कि मीठी क्रेविंग भी पैदा कर सकती है, एक ऐसा व्यंजन है, जिस पर लोगों को ध्यान देना चाहिए। चावल, जो तुर्की व्यंजनों के अपरिहार्य स्वादों में से एक है, मक्खन, नूडल्स, छोले और चिकन के साथ बनाया जा सकता है। तो क्या यहां कैलोरी मायने रखती है? बेशक!
चावल के प्रकारों के अनुसार यहां कैलोरी है ...
मक्खन 283 कैलोरी के साथ 1 मध्यम सेवारत (170 ग्राम) चावल
नूडल 462 कैलोरी के साथ 1 मध्यम भाग (270 जीआर) चावल चावल
1 मध्यम सेवारत (220 ग्राम) चिकन चावल 336 कैलोरी
टमाटर कैलोरी के साथ 1 मध्यम भाग (230 जीआर) बुलगुर पिलाफ

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