लीक को कैसे साफ किया जाता है? लीक को कैसे निकाला जाता है? लीक की सफाई के लिए टिप्स

बल्बनुमा परिवार से होने के कारण, गालों में विटामिन ए, सी और ई होता है, जिसकी हमारे शरीर को सबसे ज्यादा जरूरत होती है। तुर्की व्यंजनों में सबसे अधिक खपत वाले सब्जी व्यंजनों में से एक, गाल को कैसे साफ किया जाए? यहां जानिए लीख बुनने के कुछ टिप्स...

लीक, जो ज्यादातर इस्तांबुल, बर्सा, इज़मिर और अंकारा में उगाया जाता है, एक खेती का पौधा है जो ज्यादातर पश्चिमी अनातोलिया में उगाया जाता है। लीक सिरप एक स्तन नरम करने वाली दवा है, यह खांसी के लिए अच्छा है और हृदय, रक्त, आंखों, हड्डियों और पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। शरद ऋतु के आगमन के साथ, लीक भोजन और पेस्ट्री बनाने में उपयोग की जाने वाली सबसे स्वादिष्ट सब्जियों में से एक है। आहार विशेषज्ञों द्वारा लीक की अत्यधिक सलाह दी जाती है क्योंकि यह वजन कम करने और नींद को नियंत्रित करने में मदद करता है। भोजन में लीक डालने से पहले, इसे अच्छी तरह से साफ करना और इसे अच्छी तरह से सुलझाना आवश्यक है। तो लीक्स को कैसे साफ़ करें, लीक की सफाई के गुर क्या हैं। लीक के लाभ के बारे में विस्तृत जानकारी के लिए समाचारआप हमारी सामग्री ब्राउज़ कर सकते हैं। टेबल को समृद्ध करने वाले गाल निकालने के लिए किन तरीकों का इस्तेमाल किया जाना चाहिए? आप सुझाव पा सकते हैं कि आप हमारे पृष्ठ की सामग्री के बारे में उत्सुक हैं ...

कैसे झुकना है?

चूंकि लीक शरद ऋतु के मौसम की ओर बढ़ता है, मिट्टी का हिस्सा इकट्ठा होने पर इसकी पत्तियों को दूषित करता है। लीक सब्जी का सेवन करने से पहले, जिसमें मिट्टी की कमी न हो, इसे हाइजीनिक तरीके से धोना और साफ करना आवश्यक है। विधि के साथ आप क्रमशः लीक की सफाई करते समय आवेदन करेंगे:

► बाजार से खरीदे गए गालों को किचन काउंटर पर रख दें।

► फिर, एक चाकू के साथ लीक के एक टुकड़े को काटें, 2 उंगली मोटी, प्रत्येक लीक की नोक और इन टुकड़ों को कचरे में फेंक दें।

► चाकू की मदद से लीक के एक छोर से दूसरे छोर तक कटौती करें।

► लीक पर कटौती करने के बाद, आप बाहरी शेल को हटा सकते हैं।

► आपके द्वारा हटाया गया शेल लेयर को सुरक्षित रखने वाली परत है। इस परत वाले हिस्से को सभी गालों से अलग करने के बाद, आप एक-एक करके ठंडे पानी से अच्छी तरह से गालों को धो सकते हैं।

► चूंकि गालों में बहुत अधिक मिट्टी होती है, इसलिए आप एक हाथ से रगड़कर गंदे स्थानों को साफ कर सकते हैं।

एसओयूपी बनाने के लिए टिप प्वाइंट;

हम लीक की जड़ों को काटते हैं और लीक को लंबा करते हैं। गहरे हरे रंग की साइड को थोड़े समय में पकाएं। लंबे समय तक उन सभी को पकाने की सिफारिश की जाती है।

कटा हुआ लीक 2 कटोरे में रखें और इसे ठंडे पानी से भरें। यदि लीक गंदा है, तो पानी में डालने से पहले इसे एक फिल्टर के साथ धोने की उपेक्षा न करें। लीक की सबसे अच्छी सफाई के लिए, उन्हें कटोरे में अपने हाथ से रगड़ें, फिर कुल्ला और नाली करें।

अपने आप को बनाने के लिए टिप;

कटिंग बोर्ड पर एक सीधे कोण पर लीक को रखते हुए, इसे पहले पत्ते से ऊपर से नीचे तक सीधा काटें। नल के नीचे ठंडे पानी के साथ गालों के बीच खोलें। यदि मिट्टी या गंदगी है, तो पानी के नीचे अपने हाथ से रगड़कर गालों को साफ करें। जड़ की तरफ से वांछित मात्रा में कटौती करके गहरे हरे रंग का लीक काटें।