सीलोन चाय क्या है और सीलोन चाय कैसे पी जाती है? सीलोन की चाय से लाभ होता है

सीलोन चाय, जो आज अच्छी तरह से जाना जाता है, चाय के नशेड़ी के लिए लगभग अपरिहार्य है। सुदूर पूर्व की रहस्यमयी ज़मीनों से हमारे देश तक पहुँचने वाली यह चाय सभी को इसके स्वाद और फायदों से रूबरू कराती है। तो सीलोन चाय क्या है और इसे कैसे पीया जाता है? सीलोन चाय कहाँ से आती है? यहाँ जिज्ञासु सवालों के जवाब है:

श्रीलंका का विश्व प्रसिद्ध पेय सीलोन चायजिन परिस्थितियों में इसे उगाया जाता है, उसके अनुसार यह अपने स्वाद और गंध को प्राप्त करता है। सीलोन चाय, जिसे अक्सर पसंद किया जाता है क्योंकि यह चीनी के बिना अन्य चाय की तुलना में अधिक आसानी से पिया जाता है, विभिन्न मटर के उत्पादन में भी योगदान देता है। विभिन्न स्वादों के लिए अपील करने वाली चाय की पत्तियों को निम्न, मध्य और उच्च विकसित कहा जाता है। जब आप कम और मध्यम उगाते हैं, तो इसमें गहरे रंग की उपस्थिति और एक फर्म पेय होता है, जबकि उच्च उगाए जाने वाले रंग में हल्का रंग और एक सुगंधित स्वाद होता है। जिस क्षेत्र में यह उगाया जाता है, वहां की विशेष पर्यावरणीय स्थितियों से हल्का खट्टे नोट और चाय के तने का पूरा स्वाद। सीलोन चाय पर एक अध्ययन किया गया है, एंटीऑक्सिडेंट का एक उत्कृष्ट स्रोत और ये घटक ऑक्सीडेटिव सेल क्षति को रोकने में मदद करते हैं। अध्ययन बताते हैं कि एंटीऑक्सिडेंट स्वास्थ्य में केंद्रीय भूमिका निभाते हैं और कैंसर, मधुमेह और हृदय रोग जैसी पुरानी बीमारियों से बचा सकते हैं।

240 लोगों के एक अध्ययन में, विषयों ने 12 सप्ताह के लिए हरी चाय के अर्क का सेवन किया, और शरीर के वजन, कमर की परिधि और वसा द्रव्यमान में उल्लेखनीय कमी आई। एक अन्य अध्ययन में, 6472 लोगों का मूल्यांकन किया गया और यह पाया गया कि गर्म चाय की खपत कम कमर परिधि और निचले शरीर द्रव्यमान सूचकांक मूल्यों से जुड़ी थी।

कैसे देखें सीलन की चाय?

सबसे पहले, पानी को उबालकर शुरू करें। चायदानी में उबला हुआ पानी डालने के बाद, आपको खड़ी होने के लिए 15-20 मिनट तक इंतजार करना चाहिए। आप अपने स्वाद के अनुसार अपने पकने के समय को लंबा या छोटा कर सकते हैं। चीनी का उपयोग न करके, आप अपनी चाय के असली स्वाद तक पहुँच सकते हैं। इसके अलावा, उस चाय को रखना बहुत महत्वपूर्ण है जिसका आप उपयुक्त परिस्थितियों में उपयोग नहीं करते हैं। सीलोन चाय को एक चीनी मिट्टी के पात्र में रखना और इसे सूखी और ठंडी जगह पर 30 डिग्री और नीचे रखना लंबे समय तक उपयोग करता है।

सीलन चाय की दुकान कैसे करें?

अन्य खाद्य पदार्थों की तरह, यह अनुचित परिस्थितियों में संग्रहीत होने पर खराब हो सकता है। इसलिए, आप अपनी सीलोन चाय को कैसे संरक्षित करते हैं, यह भी बहुत महत्वपूर्ण है। चायपत्ती को सूखी और ठंडी जगह पर रखें। जिस वातावरण में आप चाय स्टोर करते हैं, उसका तापमान 30 डिग्री से कम होना चाहिए। यदि आप कहते हैं कि उनमें से कुछ काउंटर पर रहें, तो उन्हें संभाल कर रखें; आप इसे सिरेमिक और अच्छी तरह से सील कंटेनर में रख सकते हैं, या यदि आप चाहें तो रेफ्रिजरेटर में भी रख सकते हैं।