शाकाहार क्या है? शाकाहारी भोजन कैसे बनाया जाता है?

उन लोगों के लिए जो किसी भी तरह से पशु भोजन का सेवन नहीं करने के लिए दृढ़ हैं, हमने आपके लिए एक स्वस्थ और वजन कम करने वाली शाकाहारी आहार सूची का एक उदाहरण सूचीबद्ध किया है। इसलिए, यदि आप शाकाहारी बनना चाहते हैं, तो आपको किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए और किन लोगों से दूर रहना चाहिए? वजन घटाने शाकाहारी भोजन...

शाकाहारी, जहाँ सब्जियाँ, फल, अनाज और फलियाँ रेड मीट, मछली और मुर्गी के बजाय पसंद की जाती हैं आहारएक प्रकार का आहार है जिसने हाल ही में लोकप्रियता हासिल की है। प्रोटीन की कमी को रोकने के लिए, शाकाहारी इन पोषण मूल्यों को पूरा करने की कोशिश करते हैं, जिसे हम सामान्य रूप से मांस से, बीज, नट्स और फलियों जैसे खाद्य पदार्थों से प्राप्त करते हैं। एक शाकाहारी भोजन के सकारात्मक प्रभाव, जिसका उद्देश्य स्वस्थ खाने से वजन कम नहीं करना है, हमारे शरीर पर सावधानीपूर्वक और नियंत्रित पोषण द्वारा प्रदान किया जाता है। जबकि एक आहार जो शरीर के लिए उपयुक्त नहीं है, सामान्य रूप से फायदेमंद है, यह आप पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। इसलिए, जब तक वह शाकाहारी भोजन में स्वस्थ पोषण की सिफारिशों का पालन करता है, तब तक वह स्वस्थ है। क्योंकि उनमें सब्जियां, फल, फलियां और अनाज उत्पाद होते हैं, इसलिए उनके तेल का अनुपात कम होता है जबकि लुगदी का अनुपात अधिक होता है। जब हम शाकाहारी वर्गीकरण के शीर्षकों को देखते हैं, तो निम्नलिखित नामों को देखना संभव है;

 लैक्टो-ओवो-शाकाहारी, लैक्टो-शाकाहारी, शाकाहारी या सख्त शाकाहारी, अर्द्ध शाकाहार। तो वास्तव में ये शाकाहारी किस्में क्या हैं? यहां संक्षिप्त परिभाषा दी गई है और जो शाकाहार के बारे में उत्सुक हैं ...

वेजीटेरियन डाइट के प्रकार

लैक्टो-ओवो-शाकाहारी: (प्रकार जो ज्यादातर शाकाहारियों द्वारा पसंद किया जाता है) वे अपने आहार में अंडे और डेयरी उत्पाद शामिल करते हैं, लेकिन अपने आहार में मांस, मछली और मुर्गी पालन पसंद नहीं करते हैं।

लैक्टो शाकाहारी: मांस, मछली, मुर्गी और अंडे नहीं हैं, वे केवल एक पशु स्रोत के रूप में दूध का सेवन करते हैं।

शाकाहारी या सख्त शाकाहारी: वे मांस, मछली, मुर्गी, अंडे, दूध, दही, पनीर जैसे किसी भी स्वस्थ पशु खाद्य पदार्थ का सेवन नहीं करते हैं। शाकाहारी भी शहद नहीं खाते हैं।

अर्द्ध-शाकाहारी: वे केवल समय-समय पर मांस, मछली और मुर्गे का सेवन करते हैं।

एक शाकाहारी डायट में स्वास्थ्यवर्धक भोजन

फल: सेब, केला, स्ट्रॉबेरी, नारंगी, तरबूज, नाशपाती, आड़ू
सब्जियां: हरी पत्तेदार सब्जियां, शतावरी, ब्रोकोली, टमाटर, गाजर
अनाज: क्विनोआ, जौ, एक प्रकार का अनाज, चावल, जई
फलियां: दाल, बीन्स, मटर, छोले।
नट: बादाम, अखरोट, काजू, गोलियां
बीज: सन बीज, चिया, और सन बीज
स्वस्थ तेल: नारियल तेल, जैतून का तेल, एवोकैडो
प्रोटीन: अंडे, डेयरी उत्पाद।

200 कैलगरी की वेटेरियन डायट लिस्ट

सुबह का नाश्ता: 3 गेहूं के आटे से बना केक, आधा गिलास स्किम्ड दूध जिसमें स्ट्रॉबेरी तरबूज मिलाया जाता है

दोपहर: 250 मिलीलीटर सूप, आधा गिलास सूखे बीन्स, 60 ग्राम टूटे हुए पटाखे, 4 मध्यम गाजर, 1 गिलास आहार दूध

संध्या: पैन में 1 गिलास आइस टी, सब्जी खाना

स्नैक: 30 ग्राम बीज, 1 केला, 250 मिलीलीटर हल्के फल दही

समीप वेजीटेरियन डाइट सूची

सुबह का नाश्ता

ग्रीन टी, लीन चीज़, ऑलिव्स, उबले अंडे, लेट्यूस, क्रेस, पर्सलेन सलाद, साबुत ब्रेड के दो स्लाइस

दोपहर

गोभी का सूप, 1 कटोरी दही, राई के दो स्लाइस, मौसमी सलाद

संध्या

हरी बीन्स, 3 बड़े चम्मच चावल, 1 कटोरी दही, सब्जी सलाद

सोने से पहले

ग्रीन टी, स्किम मिल्क।

सम्बंधित खबरगर्मी की छुट्टी के लिए आहार! वजन कम करने के लिए गर्मियों में कैसे आसान है? वसा युक्त भोजन जो गर्मियों में वजन कम करता है