स्वादिष्ट पत्थर कबाब कैसे बनाये? तास कबाब बनाने की तरकीब

हम आपके साथ पत्थर के कबाब की सबसे अच्छी रेसिपी साझा करते हैं, जो मांस के व्यंजनों का ताज है और आप जैसे चाहें खाएँगे। इसे बनाना बहुत आसान है और पत्थर के कबाब की रेसिपी, जिसे आप अक्सर रेस्तरां में खाते हैं, इसे घर पर बनाया जा सकता है।

मांस का पकवान पहली बात जो मन में आती है, उसका उल्लेख पत्थर का कबाब है, जो रसदार तालिकाओं, ओटोमन व्यंजनों के सिर के कोने में स्थित मांस की सेवा कर सकता है। खायह एक के रूप में जाना जाता है। यदि आप एक नरम मांस के साथ स्वादिष्ट भोजन की तलाश कर रहे हैं, तो आप पत्थर के कबाब का चयन कर सकते हैं। आप घर पर आसानी से कस कबाब रेसिपी तैयार कर सकते हैं। कबाब की रेसिपी को आप मौसमी सब्जियों के साथ भी चख सकते हैं। उन लोगों के लिए जो आसान पत्थर कबाब की रेसिपी नहीं जानते, जिन्हें आप प्रेशर कुकर, पुलाव, साधारण स्टील के बर्तन में पका सकते हैं।

पत्थर कबाब काढ़ा:

सामग्री

500 ग्राम फूला हुआ मांस
1 प्याज
2 टमाटर
3 नुकीली मिर्च
3 आलू
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
लहसुन की 2 लौंग
2, 5 कप गर्म पानी
काली मिर्च, लाल मिर्च, नमक, तेल
आलू को भूनने के लिए;

तरल तेल

निर्माण

सबसे पहले, तेल के साथ क्यूबेड मांस को पकाएं और इसे पानी के बिना प्रेशर कुकर में पकाएं, फिर 15 पकाएं।

प्याज और मिर्च को एक अलग बर्तन में काट लें और तेल में पकाएं, कटा हुआ लहसुन और टमाटर डालें और अच्छी तरह से भूनें।

टमाटर का पेस्ट डालें, लाल मिर्च, काली मिर्च और नमक डालें और गर्म पानी डालें।

उबलते टमाटर के पेस्ट में पका हुआ मांस जोड़ें और एक और 10 मिनट के लिए पकाएं। यदि पानी कम है, तो आप इसे जोड़ सकते हैं।

आलू को मसल कर भूनें। आप इसे पकाया रसदार मांस के साथ प्लेट पर रख सकते हैं, उस पर तले हुए आलू डाल सकते हैं और मिश्रण कर सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें...