घर पर कैसे बनाएं कबाब?

हमने काग कबाब बनाने के आसान तरीके पर शोध किया, जो कि घर पर एर्जुरम के अद्वितीय स्वादों में से एक है। यहां जानिए घर पर ही कबाब बनाने की विधि...

कैग कबाबn खाना लोगों के लिए Erzurumतक जाता है। लंबे इतिहास वाले इस कबाब के स्वाद को पकड़ना आसान नहीं है। हालांकि, हमने आपके लिए इस अनूठे स्वाद का आसान तरीका संकलित किया है, जिसे आप अपने परिवार या मेहमानों के घर जाकर पेश करेंगे।

घर पर केक काबे दिशा-निर्देश

सामग्री

बारह लकड़ी के कटार

हड्डियों से छीन लिए गए 600 ग्राम लीन मटन

कटा हुआ आधा प्याज

सूप के 2 बड़े चम्मच

नमक का एक बड़ा चमचा

3 मध्यम टमाटर

3 मध्यम मिर्च

निर्माण

मांस को मारो ताकि यह सपाट हो। फिर नमक। एक ट्रे में, काली मिर्च और प्याज मिलाएं। इस मिश्रण में मांस डालें। इसे ऊपर फैलाएं और इसे कोठरी में रख दें। अगले दिन, मांस को टुकड़ा करें क्योंकि यह मुड़ता है और इसे कटार में पारित करता है। टमाटर को वहां से विभाजित करें और उन्हें बोतल में पास करें। एक ट्रे पर उसके बगल में मिर्च रखें और इसे ओवन में डालें, जहां आप इसे 250 डिग्री पर गर्म करते हैं। आधे घंटे के बाद कटार को फिर से चालू करें। इसे ओवन की ऊपरी ग्रिल के करीब सेक्शन में रखें। एक घंटे बाद, कबाब सेवा के लिए तैयार है।

बॉन एपेतीत...

सम्बंधित खबरस्वादिष्ट लाल मिर्च सूप रेसिपी