आटिचोक छील कैसे जाता है? आटिचोक छीलने के मुख्य बिंदु ...

थीस्ल परिवार का एक सदस्य आर्टिचोक एक बहुमुखी खाद्य स्रोत है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली से लेकर पाचन तंत्र तक कई बीमारियों के लिए अच्छा है। आटिचोक का खाद्य पक्ष, जो गर्मियों की सब्जी है, खिलने से पहले उसके सिर पर कली होती है। फूल के बाद, वे कठोर और लगभग अखाद्य हो जाते हैं। तो, आर्टिचोक छीलने के गुर क्या हैं? यहां जानिए आटिचोक के बारे में...

आटिचोक, जो फाइबर का एक मजबूत स्रोत है, भोजन, सलाद, मैरिनेड और यहां तक ​​कि मिठाई के साथ बनाया जाता है। जब नियमित रूप से सेवन किया जाता है, तो इसके प्रभाव होते हैं जो पाचन स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में योगदान करते हैं। एक उबले हुए आटिचोक की कैलोरी लगभग 64 कैलोरी जानी जाती है। यह अनुमान लगाया जा सकता है कि आटिचोक दिखने के कारण वह मुश्किल से छील रहा था। हालांकि, हमने आपके लिए आर्टिचोक छीलने के व्यावहारिक तरीकों को संकलित किया है। सबसे आसान और सबसे व्यावहारिक तरीके से आटिचोक को कैसे छीलें? जवाब के लिए आप आश्चर्य समाचारएक नजर हमारी किताब पर ...

कैसे काम करने के लिए?

-एक कटोरे में पानी डालें और उसमें आधा नींबू निचोड़ें। यह आर्टिचोक को काला होने से रोकेगा। आप शेष आधे नींबू का भी उपयोग कर सकते हैं।

- एक तेज चाकू चुनें। तीसरे आटिचोक को सिर से काट लें। चूंकि इसकी संरचना कठिन है, इसलिए इसे सावधानी से काटें।

- गाजर को छीलने की तरह, तने पर कद्दूकस करें। आप नीचे से निकलने वाले सफेद भाग को खा सकते हैं। एक खाद्य स्वाद होने का मतलब यह ताजा है।

- आटिचोक में, एक पंख वाला पुष्प भाग है। आप इसे चम्मच से खुरच कर निकाल सकते हैं।

- बाहर की मोटी पत्तियों को साफ करने से चिकनी स्वाद में मदद मिलेगी।

- पकाया जाने तक नींबू पानी में आटिचोक भिगोएँ। यह नरम और स्वादिष्ट होगा।

- जब आप ओवन में आर्टिचोक पकाते हैं, तो ट्रे को चिकना करें और लहसुन की लौंग को डालें आटिचोक भोजनआप अपने स्वाद में स्वाद जोड़ सकते हैं।

चेतावनी: आटिचोक को अंदर और बाहर काला करने से रोकने के लिए आप नींबू के छिलके से स्क्रब कर सकते हैं।

- आप बड़ी कैंची की मदद से आटिचोक की पत्तियों को आसानी से काट सकते हैं। यह एक व्यावहारिक छीलने की विधि होगी।

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खाना पकाने की प्रक्रिया समाप्त होने के बाद, आप रंग को सफेद करने और इसकी स्थिरता में स्वाद जोड़ने के लिए पर्याप्त डिल और नींबू का रस जोड़ सकते हैं।

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