पेस्ट्री में सिरका का उपयोग क्यों करें?
व्यावहारिक जानकारी सिरका व्यंजनों सिरका के साथ बनाया पेस्ट्री / / April 05, 2020
हम आज आपके साथ विश्व प्रसिद्ध रसोई रसोइयों द्वारा उपयोग किए गए एक रहस्य को साझा कर रहे हैं। विशेष रूप से, हमने इस बात पर विस्तार से बताया कि वे कुकीज़, डोनट्स या पेस्ट्री जैसे व्यंजनों के लिए सिरका का उपयोग क्यों करते हैं और पेस्ट्री के साथ सिरका का प्रभाव। यहाँ इसका उपयोग पेस्ट्री में क्यों किया जाता है? सवाल का जवाब...
क्या आप रसोई में उपयोग किए जाने वाले ट्रिक्स में एक और जोड़ना चाहेंगे? हमने व्यंजनों में सिरका की भूमिका के बारे में पूछताछ की, जो आपके व्यंजनों के स्वाद में स्वाद जोड़ देगा, और पेस्ट्री को पेस्ट्री का स्वाद देगा। केक, पेस्ट्री, कुकीज, पेस्ट्री शॉप्स, पिज्जा और बाजारों में फ्रीजर में भी सिरका, जो स्वादिष्ट होने के लिए उपयोग किया जाता है, कई पेस्ट्री में उपयोग किया जाता है लेकिन यह उन सभी में समान परिणाम नहीं देता है। हालांकि, पफ पफ पफ स्वादिष्ट पेस्ट्री रेसिपी, जो बहुत अधिक खपत होती है, मुंह में उनकी स्थिरता के साथ नरम और सुगंधित केक होते हैं। कुकी व्यंजनों, जो उन्हें प्रशंसा करते हैं, विशेष रूप से फलों के साथ तैयार किए गए तीखा और पाई का सिरका, सिरका होना चाहिए प्रयुक्त। तो सिरका का उपयोग क्यों किया जाता है? यहाँ सवाल का जवाब है:
क्युकी दुगह में विनेगर को शामिल करने से क्या होगा?
नमकीन कुकीज़ की मुख्य चाल, जो लंबे समय तक शेल्फ पर ताजा और स्वादिष्ट बनी रहती है, सिरका है। यदि आप नमक कुकीज़ बनाना चाहते हैं और जार में संग्रहीत करते हैं, तो आटे में सिरका जोड़ें। क्योंकि सिरका कुकी में सामग्री के स्वाद को सामने लाता है और यह सुनिश्चित करता है कि उनके मुंह में एक स्थिरता हो।
PASTE DOUGH में क्यों शामिल हैं?
भीड़ मेहमानों, सबसे सुंदर चाय बार और महिला पेस्ट्री के लिए आटा बनाते समय, जो पेस्ट्री के दिनों के लिए अपरिहार्य है, विशेष रूप से पीसेस में सिरका का उपयोग करके जो आप फ्राइंग विधि के साथ बनाएंगे, तेल को कम सिकुड़ने की अनुमति देगा। अगर आप नहीं चाहते कि नाश्ते में पके हुए खाद्य पदार्थ जैसे पके हुए, कच्चे पीसे या पेस्ट्री भारी हों, तो आपको चाहिए यह सिरका को हल्का बनाने के लिए जोड़ता है, लेकिन आपके आटे को कश बनाने के लिए भी है और इसे कुरकुरे बनाने में मदद करता है। यह तब होता है।
पेस्ट्री आटा में सिरका जोड़ने के लिए क्या करता है?
जब रेसिपी रेसिपी की बात आती है, तो कई तरीके और रेसिपीज़ जैसे दही, दूध, सोडा और बहुत कुछ दोनों के लिए मन में आता है और यह बासी नहीं है। हालांकि, जब आपके पास उन कटा हुआ डोनट्स होते हैं जैसे आप उन्हें अपने मुंह में डालते हैं, तो सिरका निश्चित रूप से सबसे महत्वपूर्ण सामग्रियों में से एक है जिसे आप जाएंगे। विशेष रूप से सिरका के साथ गीला खमीर, गर्म दूध, कम वसा वाले पेस्ट्री आटा में जोड़ा जाता है, पेस्ट्री सुनिश्चित करता है कि यह अधिक टिकाऊ और नरम है।
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