कैसे करें व्यावहारिक फोक्का रोटी?

फोकाका ब्रेड, जो विश्व व्यंजनों की प्रसिद्ध रेसिपी में से एक है, एक लाजवाब रेसिपी है जिसे आप स्वादिष्ट सब्जियों और मेंहदी की महक के साथ गर्म-गर्म परोस सकते हैं। इस ब्रेड को बनाना बहुत ही सरल है, जिसे इटालियंस नाश्ते और अपने भोजन दोनों के साथ खाते हैं। यहां जानिए इटालियन ब्रेड की रेसिपी जिसे फोकाका ब्रेड कहा जाता है...

ऑलिव ऑयल, थाइम, मेंहदी, धूप में सुखाए हुए टमाटर और काले जैतून से मिलने वाले पतले ब्रेड के आटे का स्वाद इसके स्वाद में रहेगा। आप बच्चों के लंच बैग में भी जोड़ सकते हैं फोकाका ब्रेड संतोषजनक और व्यावहारिक दोनों। यदि आप इस रोटी को बनाना चाहते हैं, जिसे इटालियंस घर पर आसानी से खा लेते हैं, तो आप हमारे द्वारा तैयार की गई रेसिपी को ज़रूर आज़मा सकते हैं।

प्रायोगिक FOCCA BREAD RECIPES:

सामग्री

आटा के लिए;

4 कप मैदा
2 चम्मच नमक
2 चम्मच चीनी
2 चम्मच लहसुन पाउडर
2 चम्मच अजवायन के फूल
तुलसी के 2 चम्मच
आधा चम्मच काली मिर्च
2 भोजन सूखे खमीर के चम्मच
2 बड़े चम्मच तेल
2 कप गर्म पानी
ऊपर के लिए;

4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच पाउडर परमेसन चीज़
वांछित मात्रा में;

ज़ैतून
काली मिर्च
चेरी टमाटर
पनीर

तैयारी

एक कटोरे में आटा मिलाएं और इसे 30 मिनट तक किण्वन के लिए छोड़ दें। फिर काउंटर पर हल्के से आटा गूंध लें और लगभग 5 मिनट के लिए आटा गूंध करें जब तक कि यह रबरयुक्त न हो जाए।

किण्वित आटे को 2 टुकड़ों में विभाजित करें। इसे एक आयताकार आकार में खोलें, 2-3 सेमी मोटी।

एक चौरस चौकोर बेकिंग शीट पर रखें। उस पर परमेसन चीज़ और जैतून का तेल डालें और सब्ज़ियाँ डालें।

इस तरह से एक और 30 मिनट के इंतजार के बाद, सुनहरा भूरा होने तक पहले से गरम 200 डिग्री ओवन में पकाना।

आप इसे ताजा मेंहदी के साथ ताजा बेक्ड ब्रेड पर परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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