दही के फायदे क्या हैं? अगर आप खाली पेट दही का जूस पीते हैं तो क्या होता है?

दही, जो लगभग सभी लोग खाते हैं, मानव स्वास्थ्य के लिए अविश्वसनीय लाभ हैं। दही, जिसमें लाइव लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया होते हैं, विशेष रूप से पाचन स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। तो दही के फायदे क्या हैं? कुछ अध्ययनों में यह बात सामने आई है कि दही के जूस का मानव स्वास्थ्य के लिए लाभ है। अगर आप खाली पेट दही का जूस पीते हैं तो क्या होता है? आप समाचार के विवरण में दही के बारे में आश्चर्यचकित सब कुछ पा सकते हैं।

दूध के किण्वन के परिणामस्वरूप उच्च पोषण मूल्य दही इसमें जीवित बैक्टीरिया होते हैं। हालाँकि यह ज्ञात नहीं है कि इसका उत्पादन किसने और कब किया, दही सदियों से बनाया जाता रहा है। दही, जो कि 6000 वर्षों के लिए उत्पादन होने का अनुमान है, ओटोमन भूमि से यूरोप में फैल गया है। सुलेमान द मैग्निफिशियंट के समय में, दही को कुछ यूरोपीय राजाओं के पास उपचार के उद्देश्य से भेजा गया था। इस प्रकार, दुनिया भर में फैले दही अनातोलियन मिट्टी पर दिखाई दिए। तुर्की के कामों में से एक, Divanı Lügatit, वैकल्पिक चिकित्सा में भी सेवन किया गया था, विशेष रूप से पाचन रोगों में। वर्षों से, दही का सेवन शुद्ध तरीके से किया जाता रहा है, और कुछ लाभकारी पोषक तत्वों को मिलाकर इसका सेवन किया जाने लगा है। उदाहरण के लिए, कमजोर करने के लिए सुमेक और नींबू को मिलाया जाता है या इसे रक्त बनाने के लिए कैरब गुड़ मिलाया जाता है। यह कैल्शियम, प्रोटीन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, ए, ई और बी समूहों में समृद्ध है। कुछ अध्ययनों में, यह पाया गया है कि दही कैंसर रोगों के जोखिम को कम करता है। दही, विशेष रूप से स्तन कैंसर को रोकने, एक ढाल बनाता है जो शरीर की रक्षा करता है। दही का सेवन उम्र और लिंग के अनुसार अलग-अलग होता है। 3 वर्ष की आयु के बच्चों को एक दिन में 4 सर्विंग का सेवन करना चाहिए, जबकि 6.9 और 18 साल के लोगों को 3 सर्विंग्स का सेवन करना चाहिए। बदलते उम्र, रजोनिवृत्ति, गर्भावस्था और मासिक धर्म के दिनों में बदलते हार्मोन के प्रभाव को कम करने की कोशिश की जानी चाहिए।

क्या होगा अगर आप किसी भी गाड़ी की शराब पीते हैं?

विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि दही का निचला पानी कभी नहीं डालना चाहिए। जब इसका सेवन खाली पेट किया जाता है, तो यह पेट के एसिड को संतुलित करता है। यह अन्नप्रणाली से शुरू होता है और पाचन तंत्र के अंगों में मलत्याग या मूत्र पथ से किसी भी खाद्य अपशिष्ट को छोड़ने के बिना उत्सर्जित करता है। यह आंतों की कार्यक्षमता को बढ़ाता है। अधिवृक्क ग्रंथियों को चलाता है। यह तृप्ति की भावना देता है और एक को बहुत अधिक खाने से रोकता है। तो यह वजन कम करने में मदद करता है।

YOGURDUN के लाभ क्या?

- चूंकि दही में विटामिन बी कॉम्प्लेक्स होता है, यह हड्डियों के विकास में बहुत योगदान देता है। चूंकि यह हड्डी की संरचना को मजबूत करता है, यह हड्डी के नुकसान को रोकता है, जो विशेष रूप से पुराने युग में अनुभव किया जा सकता है। इसके अलावा, यह हड्डियों को नुकसान के परिणामस्वरूप हीलिंग प्रक्रिया को तेज करता है।

- फोलिक एसिड शरीर के स्वास्थ्य में एक आवश्यक है। यह शरीर में अंगों के विकास और इसकी कार्यक्षमता के लिए एक कटोरी दही के साथ शरीर को आवश्यक फोलिक एसिड का 75 प्रतिशत मिलता है।

- जो लोग पनीर और दूध का सेवन नहीं करते हैं, उन्हें इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है। वही लाभ जो इन पोषक तत्वों से लिए जा सकते हैं वे आसानी से दूध से प्राप्त किए जा सकते हैं।

- दही खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है और हृदय स्वास्थ्य को मजबूत करता है। यह जहाजों में कुछ पोषक तत्वों के कारण होने वाले नुकसान को ठीक करता है। यह तेल के संचय को रोकता है। हालांकि इसमें संतृप्त वसा होता है, यह संवहनी रोड़ा का कारण नहीं बनता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके गुड को बढ़ाता है।

- दही केवल गायों से नहीं, बल्कि भैंस, बकरी और भेड़ के दूध से भी बनाया जा सकता है। ये सभी योगर्ट शरीर को आसानी से विटामिन और खनिज लेने की अनुमति देते हैं जो इसे अपने आप नहीं बना सकते हैं।

- यह मतली, ठंड लगना और उल्टी जैसी असुविधा को रोकने के लिए सबसे प्राकृतिक दवा है। दही आसानी से क्षतिग्रस्त क्षेत्रों को ठीक कर सकता है, न केवल जब खाया जाता है, बल्कि त्वचा पर भी लगाया जाता है। यह मुँहासे और मुँहासे के गठन को रोकता है। यह त्वचा को जवान रखता है।

- जिस भोजन की प्रतिरक्षा प्रणाली को सबसे ज्यादा जरूरत होती है वह है दही। दही शरीर से हानिकारक बैक्टीरिया को हटाकर इम्युनिटी को मजबूत करता है। यह शरीर को फंगस बनने से रोकता है।