कैसे करें स्वादिष्ट कज़दाज़ी सूप?

यदि आप सूप में एक नया स्वाद जोड़ना चाहते हैं, जो तालिका की सबसे अच्छी शुरुआत है, और बीमार होने से बचने के लिए चिकन सूप को अलग-अलग तरीके से आज़माएं, तो कज़डाज़ी सूप आपके लिए है। काउपिया के लिए धन्यवाद, आप विटामिन ए स्टोर कर सकते हैं और चिकन शोरबा के लिए धन्यवाद, आप सभी कीटाणुओं को नष्ट कर सकते हैं। स्वादिष्ट Kazdağı सूप के लिए हमारे नुस्खा हमारे लेख में है।

एड्रेमी के सबसे पसंदीदा स्थानों में से एक, बाल्किसेर प्रांत के पश्चिम में स्थित है, निस्संदेह काज़ादारेलारि अपने रसीले स्वभाव और अद्वितीय सुंदरियों के साथ। कज़ाडलार में एक स्वादिष्ट सूप के बिना नहीं लौटें, जो न केवल अपने प्राकृतिक चमत्कारों के लिए, बल्कि अपने स्वादों के लिए भी प्रसिद्ध है। आप घर पर आसानी से कज़ाडा सूप तैयार कर सकते हैं। कैसा है? यहाँ Kazdağı सूप के लिए व्यावहारिक नुस्खा है:

KAZDAGI SOUP RECIPE:

सामग्री

1 कप उबले हुए छोले
1 उबली हुई काली आंखों वाले मटर का चाय गिलास
3 भोजन टरहना का चम्मच
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
मक्खन के 2 बड़े चम्मच
1 चम्मच नमक
2 चिकन जांघों
2 नुकीली मिर्च
2 टमाटर

तैयारी

मुर्गियों को एक गहरी सॉस पैन में डालें। उबालने और उबालने के लिए पर्याप्त पानी डालें।

लगभग 20 मिनट के लिए उबालने के बाद, चिकन जांघों के मांस को हटा दें, जो अच्छी तरह से पकाया जाता है, और आपके द्वारा काटे गए मांस को बड़े टुकड़ों में काट लें। उबलते पानी को अलग रखें।

टमाटर की त्वचा को छील लें। क्यूब्स में काटें। मिर्च को उनके बीजों से अलग करें और बारीक काट लें।

एक सॉस पैन में मक्खन लें और वसा के पिघलने के बाद, टमाटर और काली मिर्च को सॉस पैन में काट लें और तेल में भूनें।

जब टमाटर नरम हो जाए, तो उस पर टरहना डालें और थोड़ा मिलाएं। टमाटर का पेस्ट डालें और महक आने तक भूनें।

उबले हुए छोले, उबले हुए किडनी बीन्स और चिकन मीट को मिलाएं और काटें और चिकन शोरबा को एक तरफ मिला दें। यदि पानी कम है, तो आप इसे उबलते पानी जोड़ सकते हैं।

नमक डालें और आधे घंटे के लिए पकाएं। आप पका हुआ सूप गर्म परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...