यम्मी होस्मेरिम डेज़र्ट रेसिपी

Höşmerim मिठाई, जो बालिकेसिर क्षेत्र से संबंधित है, लेकिन Yanakale और Yozgat में भी बनाई गई है, हालाँकि यह पहली नज़र में हलवे जैसा लगता है, लेकिन इसमें शामिल पनीर खमीर के लिए धन्यवाद, यह लगभग पटल पर एक निशान है। पत्तियां। हमारी स्वादिष्ट रेसिपी उन लोगों के लिए है, जो घर पर होस्मेरिम डेज़र्ट ट्राई करना चाहते हैं, जो थोड़ा परेशान करने वाला है।

जिसे पनीर हलवा कहा जाता है höşmerimमीठाएवलिया'selebi की किताब Seyahatname द्वारा पारित करने के बाद बालिकेसिर के साथ पहचान की गई थी। यह इस मीठे पनीर के साथ बनाया जाता है, जो काफी सरल है और स्वादिष्ट स्वाद है। इस मिठाई का मुख्य नाम, जो हमारे देश के समृद्ध स्वादों में से एक है, होसमेलिम है। समय के साथ, यह वाक्य दायर किया गया है और एक कठोर में बदल गया है। होस्मेरिम, जो मध्य एशिया से आया था और जिसे पहले अनातोलियन खानाबदोशों द्वारा जाना जाता था, वह भी हैवरन जिले का प्रतीक है। आप समझ सकते हैं कि गर्मी के मौसम में आइसक्रीम के साथ परोसी जाने वाली हॉस्मेरिम मिठाई टायर की तरह लम्बी होती है। अच्छी तरह से कैसे घर पर höşmerim मिठाई बनाने के लिए?

अस्पताल के डिजर्टेशन:

सामग्री

1 लीटर लागू करें
आधा चम्मच रैनेट
1 कप ग्रिट्स
3 कप दानेदार चीनी
1 अंडे की जर्दी

सेवा के लिए;

दालचीनी पाउडर का 1 चम्मच

तैयारी

दानेदार चीनी और सूजी को एक गहरे बाउल में अच्छी तरह मिलाएँ। फिर एक गर्म खमीर के साथ 10 मिनट के लिए अनपेचुरेटेड ऑल-नैचुरल दूध को छोड़ दें जिससे आपका हाथ न जले।

सूजी के मिश्रण में स्टोव में जर्दी जोड़ें।

कम गर्मी में, लगातार हिलाते हुए, दूध के मिश्रण को नीचे तक डालें।

आप अपनी इच्छा के अनुसार गर्म सजावट के साथ मिठाई की सेवा कर सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ।।

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