पेटिसरी स्टाइल को आसान अतिरिक्त कैसे बनाया जाए?

यदि आप एक आसान और व्यावहारिक एडिटिव केक बनाना चाहते हैं, जिसे आप बरसात के दिन अपनी गर्म कॉफी के साथ खा सकते हैं, तो आप यह नुस्खा आजमा सकते हैं। बच्चों के पसंदीदा पूरक उनके घर के बने व्यंजनों के साथ स्वस्थ हो जाएंगे।

एकलर एक मिठाई है जिसे नरम और पतले आटे के बीच कस्टर्ड स्थिरता से भरा जाता है और फिर चॉकलेट सॉस में डुबोया जाता है और परोसा जाता है। दिन के दौरान बेकरियों में बहुत अधिक बेचा जाता है केक जोड़ता हैआप इसे घर पर कर सकते हैं। पूरक, जो एक क्लासिक पैटीसेरी मिठाई हैं, भीड़ वाले मेहमानों की सेवा करने के लिए एक उपयुक्त मिठाई है, भले ही वे घर पर नहीं बने हों। घर पर नमकीन सूखे पेस्ट्री के साथ परोसे जाने वाले परिवर्धन कैसे करें? अटैचमेंट बनाते समय क्या विचार करें? आपके मेहमान आपके द्वारा बनाई गई स्वादिष्ट खुराक का स्वाद चखेंगे और यह जानकर आश्चर्यचकित हो जाएंगे कि वे दस्तकारी कर रहे हैं, पेस्ट्री बनाना नहीं।

एप्लिकेशन विवरण:

सामग्री

4 अंडे
1.5 कप मैदा
3 भोजन मक्खन का चम्मच
1 कप पानी
आधा चम्मच नमक

क्रीम के लिए;

2 कप दूध
1 अंडे की जर्दी
2 बड़े चम्मच आटा
गेहूं स्टार्च के 2 बड़े चम्मच
आधा कप दानेदार चीनी
1 बड़ा चम्मच मक्खन

चॉकलेट सॉस के लिए;

डार्क चॉकलेट का 1 पैक
1 कप क्रीम

तैयारी

एक सॉस पैन में मक्खन, पानी और नमक को तब तक सेंकें जब तक कि मक्खन आटे के लिए आटा तैयार न हो जाए। जब तेल पूरी तरह से पिघल जाए तो आटे को थोड़ा-थोड़ा करके मिलाएं और जल्दी से मिलाएं।

कमरे के तापमान पर तैयार आटे को ठंडा करने के बाद, अंडे को इसमें तोड़ दें और फुसफुसाते रहें।

अंडे को जोड़ने के बाद, पीले आटे को निचोड़ने वाले बैग में डालें और आटे को ट्रे में निचोड़ें जहां हम नीचे तेल से सना हुआ पेपर बिछाते हैं।

आटा को 180 डिग्री ओवन में 25 मिनट के लिए बेक करें।

क्रीम तैयार करने के लिए, एक कटोरे में सभी क्रीम अवयवों को मिलाएं और फिर उन्हें स्टोव पर रखें। जब यह जमना शुरू हो जाए, तो इसे स्टोव से हटा दें और इसे ठंडा होने दें।

चॉकलेट सॉस तैयार करने के लिए, डबल बॉयलर के साथ चॉकलेट को पिघलाएं और क्रीम जोड़ें और जल्दी से मिलाएं।

इस बीच, ओवन से पका हुआ आटा निकालें और इसे चाकू की मदद से आधे में काट लें और इसमें क्रीम जोड़ें। फिर चॉकलेट सॉस में टॉप्स को डिप करें और सर्व करें।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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