सबसे आसान माँ और बेटी कैसे बनें? मास्टरशेफ मां-बेटी सूप बनाने की ट्रिक

मास्टरशेफ आखिरी एपिसोड में प्रसारित हुआ और वह भोजन जहां प्रतियोगियों ने मुख्य कलाकारों में प्रवेश करने के लिए प्रतिस्पर्धा की, एक बड़ी बात बन गई। माँ-बेटी का सूप, जो एक स्थानीय व्यंजन है, मास्टरशेफ रेसिपी के साथ सामने आया। तो मास्टरशेफ मां-बेटी की रेसिपी क्या है? यहां जानिए मास्टरशेफ मां-बेटी सूप बनाने की तरकीबें...

मास्टरशेफ प्रतियोगिता कार्यक्रम के साथ सामने आई मां-बेटी की रेसिपी को कई यूजर्स ने सर्च करना शुरू कर दिया। मास्टरशेफ मां और बेटी सूप रेसिपीआपको स्थानीय माँ और बेटी सूप रेसिपी पर एक नज़र डालनी चाहिए जिसे हमने उन लोगों के लिए तैयार किया है जो नी सर्च इंजन देखते हैं या जो मास्टरशेफ माँ और बेटी सूप की तरकीबों के बारे में उत्सुक हैं। आइए देखें कि मां-बेटी मिलकर कैसे बनाएं सूप की रेसिपी।

माँ और बेटी का सूपयह एक सूप है जिसे अक्सर तुर्की के अदाना क्षेत्र में पिया जाता है, लेकिन यह मालट्या के लिए अद्वितीय है। माँ और बेटी का सूप स्टार्टर के रूप में परोसा गया; इसे फटे चावल, सूजी और मांस से बनाया जाता है. इसमें युवलमा नामक छोटे और बड़े मीटबॉल होते हैं और छोले भी शामिल होते हैं। "माँ और मेम्ना"

एनालि किज़ली सूप, जिसे सूप के रूप में वर्णित किया गया है, पीढ़ी-दर-पीढ़ी सिखाए जाने के कारण ध्यान आकर्षित करता है। अगर आप परंपराओं को जीवित रखना चाहते हैं और अपनी रसोई में रंग भरना चाहते हैं समाचारआप हमारे लेख में मां-बेटी सूप की रेसिपी लागू कर सकते हैं।

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मेल गर्ल सूप रेसिपी:

सामग्री

बाहरी पैटी के लिए:

1.5 कप बढ़िया बुलगुर
1 अंडा
नमक
3 बड़े चम्मच आटा

आंतरिक सामग्री;

200 ग्राम पिसा हुआ गोमांस
1 मध्यम प्याज
पीसी हुई काली मिर्च
नमक और मिर्च
1 कप उबले चने
200 ग्राम उबला हुआ मांस
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
तेल और नमक

माँ और बेटी का सूप रेसिपी

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छलरचना

बुलगुर को बहुत कम गर्म पानी में भिगोएँ। - नरम होने पर इसमें टमाटर का पेस्ट, नमक डालकर गूंद लीजिए.

जब आटा एक साथ आने लगे तो उसमें अंडा और आटा मिलाएं और गूंधना जारी रखें।

फिर पैन में प्याज और कीमा भून लें. मसाले डालें, मिलाएँ और एक तरफ रख दें।

बुलगुर आटे के छोटे-छोटे टुकड़े लें, इसे भरवां मीटबॉल की तरह खोलें, इसमें तैयार किया हुआ मिश्रण डालें और इसे बंद कर दें।

इस प्रक्रिया को तब तक जारी रखें जब तक कि आंतरिक मोर्टार समाप्त न हो जाए, फिर खाली आटा गूंथ लें।

बर्तन में पानी डालें और आपके द्वारा तैयार किए गए मीटबॉल्स को उबालें।

टिप्पणी: - पानी में आधा नींबू का रस और नमक मिलाएं ताकि मीटबॉल खुले नहीं.

एक बर्तन में थोड़ा सा तेल और टमाटर का पेस्ट डालें, थोड़ा भूनें और उबला हुआ मांस और छोले डालें।

इसके ऊपर शोरबा डालें और गाढ़ा होने तक उबालें।

हमने जो मीटबॉल उबाले थे उन्हें फेंक दीजिए और एक बार और उबाल लीजिए और बंद कर दीजिए. आप इसे गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं.

अपने भोजन का आनंद लें...