फूलगोभी कैसे बनाये? प्रैक्टिकल फूलगोभी रेसिपी

तुर्की व्यंजनों का एक रमणीय और अपरिहार्य व्यंजन, यह एक ऐसा स्वाद है जो तालिकाओं को दावत में बदल देता है। जब आपके भीड़ भरे मेहमान आते हैं तो आपको चावल के साथ सामंजस्य बनाने वाली इस लाजवाब डिश को जरूर पकाना चाहिए। तो इसे कैसे बनाया जाता है? सबसे व्यावहारिक नुस्खा हमारे लेख में है।

बैंगन का सबसे सुंदर रूप, जो सब्जियों में सबसे लोकप्रिय है, फूलगोभी पकवान है। हालांकि इसे बनाना बहुत कठिन माना जाता है, लेकिन टैरिफ का पालन करना बेहद आसान है। भोजन कार्नारिक, जो एक स्थान बन गया था, को तुर्क अवधि के दौरान कैसिक के साथ परोसा गया था और निमंत्रणों में इसका स्थान लिया था। यदि आप इस रात के खाने में एक स्वादिष्ट गोभी पकाना चाहते हैं, तो आपको हमारे द्वारा तैयार की गई रेसिपी पर एक नज़र डालनी चाहिए।

CARNIOUS RECIPE:

सामग्री

6 छोटे बैंगन
2 मध्यम प्याज
1 टमाटर
8 हरी मिर्च
लहसुन की 4 लौंग
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
तेल, नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च
200 ग्राम जमीन मांस

तैयारी

सबसे पहले बैंगन को छील लें और उन्हें आधे घंटे के लिए नमक के पानी में भिगो दें।

फिर बंद कुल्ला और एक कागज तौलिया के साथ पानी बाहर निकालना। फिर बैंगन और मिर्च दोनों को खूब तेल में फ्राई करें।

आप इन सब्जियों को पकाते समय कीमा बनाया हुआ मांस तैयार कर सकते हैं।

एक विस्तृत पैन में, सूखे प्याज को भूनें। कीमा बनाया हुआ मांस जोड़ें और भूनना जारी रखें।

काली मिर्च, टमाटर और मसाले डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। उस पर एक चाय का गिलास पानी डालें और 5 मिनट तक उबालें।

बैंगन के बीच को काट कर ट्रे में रखें और अंदर के पदार्थ के लिए जगह बनाने के लिए बैंगन के अंदर दबाकर बैंगन को सामग्री से भर दें।
आपके द्वारा भरे गए बैंगन पर शेष टमाटर साझा करें, प्रत्येक में एक लहसुन और एक काली मिर्च डालें।

एक कटोरे में, टमाटर का पेस्ट और पानी मिलाकर मिश्रण तैयार करें। इस मिश्रण को बैंगन के बीच डालें।

20-25 मिनट के लिए 180 डिग्री पर ओवन में सेंकना।

अपने भोजन का आनंद लें ...

कार्नर कुकिंग के शुद्ध अंक

- बैंगन को तेल को अवशोषित न करने और पीड़ित होने के लिए, उन्हें नमक के पानी में भिगोया जाना चाहिए।
- बैंगन धोने के बाद, आपको उन्हें अच्छी तरह से सूखना चाहिए ताकि वे तेल के साथ बातचीत न करें।
अपने गोभी को स्वादिष्ट बनाने के लिए, आपको बैंगन को भूनना चाहिए।
- अपने फूलगोभी को पकाते समय, आपको अपने स्वयं के ओवन की तापमान सेटिंग और अवधि पर विचार करना चाहिए।

संबंधित समाचारक्या आपका शरीर रमजान के लिए तैयार है? अगर आप एक हफ्ते तक सेब का जूस पीते हैं ...

संबंधित समाचारलाल लाल मिर्च के फायदे क्या हैं? अगर आप दही के साथ अजवाइन काली मिर्च मिलाकर खाते हैं ...