तुर्की में प्रति व्यक्ति फल के 90 किलो खाया

वर्ष 2015-2016 के बीच तुर्की में फल की वार्षिक प्रति व्यक्ति खपत 90.5 किलोग्राम था।

टर्कीद्वारा उत्पादित फलआत्म-प्रभावकारिता का स्तर निर्धारित किया गया था। उच्चतम आत्मनिर्भरता 603.9 प्रतिशत के साथ उत्पादनजबकि यह निर्धारित किया गया था, हेज़लनट्स ने 587.8 प्रतिशत के साथ कठोर-शेल फलों में पहला स्थान हासिल किया।

TSIतुर्की के फलों के उत्पादन के आंकड़ों के अनुसार, सख्त क्रस्टेशियंस के समूह के अन्य उत्पाद जो आत्मनिर्भर हैं, वे 111.9 प्रतिशत और 110.9 प्रतिशत के साथ पिस्ता थे। इन उत्पादों के प्रति व्यक्ति सेवनउन्नत पागल 1.3; पिस्ता नट को 1.5 और शाहबलूत को 0.7 किलोग्राम के रूप में निर्धारित किया गया था।

खट्टे समूह में, तुर्की पर्याप्त ही देश के रूप में देखा गया था। ग्रेफर्ड का योग्यता स्तर 495 प्रतिशत था, जबकि नींबू 249.7 प्रतिशत, कीनू 194.9 प्रतिशत और नारंगी 129.9 प्रतिशत था।

किलोग्राम में इन फलों की खपत नारंगी 15.8, कीनू 6.9, नींबू 3.5 और अंगूर 0.6 के रूप में निर्धारित की गई थी।

अन्य फलों के समूह में अंजीर की पर्याप्तता 603.9 प्रतिशत, खुबानी 483.7 प्रतिशत, अनार 164.8 प्रतिशत, अंगूर 141 प्रतिशत, सेब 123.9 प्रतिशत और केला 55.1 प्रतिशत है।

प्रति व्यक्ति किलोग्राम में इन फलों की खपत मात्रा अंजीर 0.6, खुबानी 1.6, अनार 3.1, अंगूर 26.3 सेब 23 और केला 5.6 के रूप में निर्धारित की गई थी।

संपूर्ण चाय आपूर्ति के अधिकांश तुर्की में उत्पादन से पूरा किया जाता है। 99.2 प्रतिशत की प्रवीणता स्तर के साथ चाय की मात्रा प्रति व्यक्ति 14 किलोग्राम है।

स्रोत: डीएचए