बैंगन मूसका कैसे पकाने के लिए?

बैंगन के साथ बने फ्लेवर का स्वाद कुछ और है। Moussaka डिश बैंगन से बने स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है। हम आपके साथ स्वादिष्ट मूसका रेसिपी साझा करते हैं, जो बनाने में बहुत आसान है लेकिन बहुत सारी ब्रेड खाती है। मूसका पकवान की विधि हमारे समाचार के विवरण में है, इसके व्यावहारिक और आसान उत्पादन के साथ, विशेष रूप से उन लोगों के लिए जो इस शाम के खाने में मूसका खाना बनाना चाहते हैं।

बैंगन, विटामिन ए से भरपूर, अपरिहार्य सब्जियों में से एक है। मौसका डिश बैंगन से बनी एक स्वादिष्ट रेसिपी है। यदि आप उन लोगों में से हैं जो कहते हैं कि "मैं स्वस्थ हूं और मेरा पेट भरा हुआ है," यह नुस्खा आपके लिए है। यह आपके दिल को ले जाएगा और इसकी व्यावहारिकता और स्वाद के साथ आपकी तालिकाओं को मीठा करेगा। बैंगन मूसका आप हमारे लेख में अपने भोजन के लिए नुस्खा पा सकते हैं।

बैंगन मुसका रेसिपी:

सामग्री

4 मध्यम बैंगन
250 ग्राम जमीन बीफ
काली मिर्च या ग्राम काली मिर्च के 3 टुकड़े
1 बड़ा टमाटर (कसा हुआ या छोटा कटा हुआ)
1 मध्यम प्याज
लहसुन की 2 लौंग
1 भोजन टमाटर के पेस्ट का चम्मच
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
नमक, काली मिर्च, गूदा, जीरा

तैयारी

सबसे पहले, बैंगन को छील लें और उन्हें गोल गोल काट लें। आधे घंटे के लिए नमकीन पानी में बैंगन को भिगोएँ ताकि वे अंधेरे न हों।

फिर तेल में सूखा और हल्का भूनें। तेल निकालने के लिए इसे टॉवल पेपर पर छोड़ दें।

एक गहरी सॉस पैन में तेल और कीमा बनाया हुआ मांस लें और इसे अच्छी तरह से भूनें।

फिर कटे हुए प्याज, काली मिर्च, लहसुन, टमाटर, टमाटर का पेस्ट और मसाले डालकर भूनने की प्रक्रिया जारी रखें।

जब आप टमाटर का रस निकालते हैं, तो उबलते पानी का 1 चाय का गिलास डालें और रस प्राप्त होने तक पकाएं।

एक अलग बर्तन के तल पर बैंगन की व्यवस्था करें और उस पर कीमा बनाया हुआ मांस मिश्रण डालें।

1 कप गर्म पानी डालें और 15 मिनट तक पकाएं।

थोड़ा आराम करने के बाद, आप सेवा कर सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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