घर पर टेस्ट कबाब कैसे बनाएं?

कप्पाडोसियन व्यंजनों के प्रसिद्ध स्वादों में से एक, टेस्ट कबाब सबसे अधिक मांग वाले व्यंजनों में से एक है। आप हमारी रेसिपी की समीक्षा कर सकते हैं, खासकर अगर आप सेंट्रल अनातोलिया और कप्पडोसिया में तैयार किए गए टेस्ट कबाब के लिए तैयार हैं। पैलेटों पर छाप छोड़ने वाले प्रसिद्ध टेस्ट कबाब का व्यावहारिक वर्णन आज हमारे लेख में है।

टेस्ट कबाबहालाँकि, योज़गाट मुख्य क्षेत्र है, यह कपाडोसिया और सेंट्रल अनातोलियन व्यंजनों के अपरिहार्य स्वादों में से एक है। हालांकि, योजगत सदस्यों ने इस डिश को तुर्की पेटेंट संस्थान से पंजीकृत कराया है। परीक्षण का मुख्य घटक मिट्टी है। उत्पाद की प्रकृति और परीक्षण की विशेषता के कारण, इसमें पकाया जाता है। भोजनवे दोनों बहुत स्वादिष्ट हैं और मांस मार्शमॉलो की तरह स्वाद हैं। इसकी एकमात्र विशेषता यह है कि यह उस व्यक्ति के लिए प्रथागत है जो इसे तोड़ने से पहले किए जाने वाले काम के बारे में एक वादा करने के लिए आधिकारिक निमंत्रण में गुड़ तोड़ देगा। हमने उन लोगों के लिए नुस्खा की जांच की है जो आश्चर्य करते हैं कि कबाब कैसे बनाया जाता है।

टेस्ट KEBAB RECIPE:

सामग्री

मध्यम वसा वाले गोमांस का 1 किलोग्राम

2 मध्यम प्याज
1 लहसुन का सिर
4-5 नुकीली मिर्च
3-4 मध्यम टमाटर
मक्खन के 2 बड़े चम्मच
नमक, काली मिर्च
आवरण के लिए;

1 मुट्ठी आटा
पानी
और पृथ्वी की परीक्षा उसने अपने मुंह से ली

तैयारी

मध्यम आकार की सभी सामग्री को बारीक काट लें। सॉस पैन में मसालों और टमाटर के पेस्ट के साथ हल्का पकाएं। फिर धोया हुआ मिट्टी का गुड़ भरें।

एक अलग कटोरे में आटा और पानी के साथ एक सख्त आटा बनाएँ। गुड़ का मुंह मजबूती से बंद करें।

थोड़ा उंगली से छेद खोलें और एक उच्च सेटिंग में ओवन में सेंकना करें।

सेवा के दौरान, आप परीक्षण को ऊपर से तोड़ सकते हैं और इसे गर्म प्लेट पर रख सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...