बैंगन को कैसे भुना जाए? घर पर बैंगन भूनने के टोटके

बैंगन, जो गर्मियों के मौसम की अपरिहार्य सब्जी है, कई तरीकों के साथ तालिकाओं में अपना स्थान लेता है। हालांकि, बैंगन भुना हुआ, जिसे हर कोई प्यार करता है और अपने विशिष्ट स्वाद के साथ ध्यान आकर्षित करता है, अक्सर विशेष रूप से बारबेक्यू में बनाया जाता है। हम बैंगन भुना हुआ के लिए नुस्खा साझा करते हैं, जिसे घर पर बनाना मुश्किल माना जाता है। बैंगन को छल से कूटने का वर्णन हमारी खबर के विवरण में है।

बैंगन भूनने का सबसे अपरिहार्य रूप जो कई वर्षों से तुर्की व्यंजनों में मौजूद है, बेशक बारबेक्यू है। बैंगन को ग्रिल पर पकाया जाता है, जिसे ग्रिल पर लगातार घुमाकर, पास करना शुरू किया जाता है। इस विधि के साथ भुना हुआ बैंगनदूसरों के स्वाद का अंतर ग्रिल से होने वाली अगरबत्ती से आता है। हालांकि भुना हुआ बैंगन कैन्ड एक विकल्प है, यह घर में बने बैंगन भुट्टे का विकल्प नहीं है। तो घर पर बैंगन भुना हुआ कैसे बनाएं? बैंगन भूनने के टोटके क्या हैं?

OVEN में जगह लेना:

सामग्री

बैंगन जितना चाहें उतना
खाना पकाने के लिए तेल रहित कागज

तैयारी

बैंगन को खूबसूरती से धोएं। फिर सूखी और कांटा के साथ सभी छेद बनाएं।

फिर उन्हें ग्रीसिंग पेपर के साथ बेकिंग ट्रे पर रखें।

30 मिनट के लिए 220 डिग्री ओवन में सेंकना। जब यह ठंडा हो जाए तो छील लें भोजनआप इसे अपने एस में उपयोग कर सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

ओवन ईगलगिंग रेटिंग के शुद्ध अंक

- अपने बैंगन को ओवन में डालने से पहले, आपको एक कांटा के साथ हर जगह उन्हें निश्चित रूप से छेदना चाहिए।
- अपने बैंगन को भूनते समय, आपको ट्रे पर तेल से सना हुआ पेपर फैलाना चाहिए।
- भुने हुए बैंगन को छीलने के बाद, आप उन्हें रेफ्रिजरेटर बैग में रख सकते हैं और उन्हें फ्रीजर, डिफ्रॉस्ट में डाल सकते हैं और जब चाहें उपयोग कर सकते हैं।
- आप ओवन में न केवल बैंगन, बल्कि कैपिया मिर्च को भी ग्रिल कर सकते हैं।

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