स्वादिष्ट चिकन टॉपकैप कैसे बनाएं?

Piliç Topkapı खाना आपके लिए सिर्फ अपने खास मेहमानों या परिवार की भीड़ के साथ स्वादिष्ट खाने के लिए हो सकता है। चिकन टॉपकपी रेसिपी जिसे आप स्वादिष्ट चावल के साथ चिकन के साथ बैठक में ला सकते हैं, जैसा कि आपको लगता है कि बनाना उतना मुश्किल नहीं है। चिकन टॉपकपी रेसिपी जिसे आप आसानी से घर पर बना सकते हैं:

जैसा कि आप इसकी सुरुचिपूर्ण प्रस्तुति और स्वाद के साथ खाते हैं भोजन साथ ही आप जो चाहते हैं, वह आपको बहुत पसंद आएगा चिक टोपकपी रात का खाना आपको वापस ले जाएगा। स्वादिष्ट चिकन को टॉपकापी अफ्योन क्षेत्र से संबंधित माना जाता है। हम आपको स्वादिष्ट और व्यावहारिक चिकन टॉपकपी नुस्खा दोनों प्रदान करते हैं।

CHICKEN TOPKAPI विवरण:

सामग्री

6 चमड़ी वाले बोनलेस चिकन पैर
1 चम्मच टमाटर का पेस्ट
1 चाय का गिलास पानी
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
आधा गिलास तेल
काली मिर्च के 2 बड़े चम्मच
नमक

पिलाफ के लिए;

1 कप चावल
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 बड़ा चम्मच मूंगफली
1 सूप बारीक कटा हुआ प्याज
1 चम्मच करंट
Allspice, पुदीना और काली मिर्च
नमक

तैयारी

चावल को आधे घंटे के लिए गर्म पानी में भिगोएँ। फिर धो लें और तनाव लें।

एक बड़े सॉस पैन में, जैतून के तेल के साथ भूनें जब तक कि मूंगफली का रंग न बदल जाए। प्याज़ भुनने के बाद चावल डालें। 10 मिनट भूनने के बाद, करंट्स, ऑलस्पाइस, पेपरमिंट और काली मिर्च डालें और नमक समायोजित करें।

चावल पकाने के लिए, डेढ़ कप पानी डालें और मध्यम आँच पर पकाएँ।

एक खुली हुई चिकन की कली को एक अलग जगह पर एक कटोरी में रखें जिसमें त्वचा बाहर हो। बीच में चावल डालें और बीच में किनारे पर चिकन के टुकड़े रखें।

चिकन को उल्टा कर दें और इसे बेकिंग ट्रे पर रखें। इसी तरह से बचे हुए चिकन जांघों को तैयार करें। पानी में टमाटर का पेस्ट खोलें, जैतून का तेल और तेल डालें और मिलाएँ। नमक और काली मिर्च जोड़ें और चिकन के ऊपर सॉस रोल करें।

200 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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