घर पर अचार बनाने के लिए कैसे करें? अचार बनाने के टोटके gherkins

कुकीज़ विधि घर पर अचार बनाने की विधि घर पर अचार बनाना Kadin अचार के बनाये हुए जरीकेन / by admin / April 05, 2020

मसालेदार अचार बनाने के बारे में कैसे, जो कि स्वास्थ्य के लिए अपरिहार्य और उपयोगी दोनों है, जो चावल और चावल के बगल में अपरिहार्य होगा? तैयार अचार बनाने के लिए देर न करें, जो एक बार खीरे द्वारा पसंद किया जाता है और पहले स्वाद में खीरे के समान होता है। अचार के उत्पादन, जो अब पूरे सीजन में है, आज के लेख में है।

Acur एक प्रकार का खीरा होता है जिसकी हरी त्वचा होती है और लंबाई में 1 मीटर तक बढ़ सकता है। हमारे देश में ज्यादातर अचार एक जीनस के रूप में सेवन किया जाता है, जो वास्तव में कुकुर्बिटेसिया परिवार से संबंधित है। हालांकि यह दिखने में ककड़ी की तरह लगता है, यह तरबूज जैसी ही प्रजाति में है। गर्म जलवायु में उगने वाले अकुर में भरपूर मात्रा में पानी होता है। जब यह लंबाई में लगभग 12-15 सेंटीमीटर तक पहुंच जाता है, तो कड़वा, जो सबसे स्वादिष्ट होता है, समुद्र के कुछ क्षेत्रों में "हिता" नाम लेता है। इसे अनातोलिया में लोगों के बीच "साँप तरबूज" कहा जाता है। क्या आपने कभी अचार बनाने की कोशिश की है, जो उन कड़वे लोगों में से एक है जो स्वस्थ खाना चाहते हैं। साथ आओ अदरक का अचारआइए जानें कैसे बनाएं ...

ACUR PICKLE RECIPE:

सामग्री

2 किलोग्राम के करीब
2 लहसुन के सिर
3 भोजन चम्मच नमक या नमकीन नमक
1 चम्मच नींबू नमक
सिरका के 3 में से 1 के रूप में ज्यादा
पानी
ताजा तुलसी
1 मुट्ठी सूखी छोले

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तैयारी

सबसे पहले लहसुन को छील लें। फिर ओपनवर्क पर टूथपिक्स के साथ छेद बनाएं।

लहसुन को अच्छी तरह से रखें और बीच-बीच में लहसुन को डालें।

ऊपर से तुलसी की डालियां डाल दें और छोले को अंदर फेंक दें।

फिर एक कटोरे में नींबू नमक, सिरका, नमक और पानी मिलाएं।

जार में स्थानांतरित करें। अपना मुंह कसकर बंद करें और 3 सप्ताह के लिए सूरज से दूर एक जगह पर छोड़ दें।

फिर आप खोलकर खा सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें ...

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