क्या डिब्बाबंद भोजन घर पर हानिकारक हैं?

शोधों के परिणाम के रूप में यह पता चला कि हम घर पर बना डिब्बाबंद भोजन विषाक्तता का कारण बने। तो, डिब्बाबंद भोजन किस तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है? हमने आपके लिए डिब्बाबंद भोजन के नकारात्मक प्रभावों की जांच की है। यहां डिब्बा बंद भोजन में बड़ा खतरा...

सर्दियों की खपत के लिए, सब्जियों या फलों को जार में रखा जाता है और संग्रहीत किया जाता है डिब्बा बंद यह कहा जाता है। यह प्रक्रिया विशेष रूप से काम कर रही है महिलायह s के खाना पकाने के समय को कम करने में मदद करता है। हालांकि, कुछ डिब्बाबंद खाद्य पदार्थ जो आवश्यक शर्तों और कौशल के तहत तैयार नहीं होते हैं स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। जब डिब्बाबंद भोजन तैयार किया जाता है, जब भोजन पर्याप्त तापमान पर पकाया नहीं जाता है "क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम" वे बैक्टीरिया पैदा करने की संभावना रखते हैं जो खाद्य विषाक्तता का कारण बनते हैं, जैसे कि। यह जीवाणु ज्ञात खाद्य विषाक्तता के बजाय घातक परिणाम पैदा कर सकता है। यह बैक्टीरिया सांस की तकलीफ और तकलीफ का कारण भी बनता है। जब जल्दी हस्तक्षेप नहीं किया जाता है, तो सांस की तकलीफ मांसपेशियों और तंत्रिका कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाती है, जिससे स्ट्रोक की दर बढ़ जाती है।

इन स्थितियों से बचने के लिए विशेषज्ञ;

- 200 डिग्री पानी में खड़े होने के बाद जार और ढक्कन का उपयोग करना

- सब्जियों को 180 डिग्री पर पकाना,

- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद जार में भरना,

- हवा अच्छी तरह से लेने के बाद इसे 15-20 डिग्री के तापमान पर रखा जाना चाहिए,

- वह चेतावनी देते हैं कि डिब्बाबंद खाद्य पदार्थों का सेवन 6 महीने के भीतर करना चाहिए।

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